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Isoterma de adsorción de un producto horneado / Ada Castillo ...[y otros]. por
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Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Estudio de la contribución de los compuestos volátiles al aroma de la cerveza / Isabel Thorndike, Jorge A. Pino. por
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Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Utilización del suero de queso fresco en la elaboración de bebida fermentada con cultivos probióticos / Margarita María Londoño, José Uriel Sepúlveda, Aldo Hernández. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Coeficientes globales de transferencia de masa durante la deshidratación osmótica de la guayaba / Gloria Panadés ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Redes sociales : infancia, familia y comunidad / Camilo Madariaga Orozco, Raimundo Abello Llanos, Omar Sierra García. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barranquilla : Universidad del Norte, [2014]
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Efecto de los parámetros en la extracción alcalina de colorante de bija / Yisser García ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Coberturas de quitosana como método de envasado activo en vegetales enteros y cortados / Raúl Díaz ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Historia eclesiástica del pueblo de los anglos / Beda el Venerable. por Series Akal Clásicos Latinos, Medievales y Renacentistas | Akal Clásicos Latinos, Medievales y Renacentistas
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones Akal, 2013
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Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina micro encapsulado / Madai Bringas ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Les dones als orígens de Torreforta / Coral Cuadrada Majó, Esther Gutiérrez Escoda, editoras. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Tarragona : Publicacions Universitat Rovira i Virgili, 2016
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Alfabetización informacional : cuestiones básicas / José Antonio Gómez Hernández. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: [Barcelona] : [publisher not identified], 2007
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Riesgos ambientales en la industria / Mario Grau Ríos, María Grau Sáenz. por Series Unidad didáctica | Unidad didáctica
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : UNED - Universidad Nacional de Educación a Distancia, [2006]
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Manual de la felicidad : manual de campo de la Sociología Clínica / Carlos De La Puente Viedma. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones IDT, 2016
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Travesía por Macondo / Diana Melo Espejo. por Series Cuadernos Livingstone ; 27 | Cuadernos Livingstone ; 27.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Editorial UOC, 2015
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