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		Deshidratación osmótica de mango a diferentes condiciones de vacío pulsante / Gloria C. Panadés Ambrosio, Margarita Núñez de Villavicencio, V. Acosta. por Panadés Ambrosio, Gloria C [author.] Núñez de Villavicencio, Margarita Acosta, V e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Reseña: Efecto de las altas presiones sobre algunos aspectos de calidad de la carne y productos cárnicos / María A. Guerra Alvarez ...[y otros]. por Guerra Alvarez, María A [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Baja de peso acelerando tu metabolismo / David Ludwig. por Ludwig, David [author.] Series Ciencias de la salud. Medicina alternativa Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Bogotá : Ecoe Ediciones, 2017 Recursos en línea: Click to View Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Tecnología y principales características de una nueva variedad de queso cubano "Zaza" / Juana Camejo Corrales ...[y otros]. por Camejo Corrales, Juana [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia (Cuba), 2002 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación preliminar de excretas animales como inóculos para la producción de Biogás / Gulliver Marichal Sánchez, Joaquín Pérez Díaz. por Marichal Sánchez; Gulliver [author.] Pérez Díaz, Joaquín e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comportamiento de jueces consumidores frente a diferentes pruebas de evaluación sensorial / Leandro Velázquez Bell, Ada Manresa González, Yuniel Lorenzo Martín. por Velázquez Bell, Leandro [author.] Manresa González, Ada [drt.] Lorenzo Martín, Yuniel [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Comparación del aceite de hígado de raya y tiburón capturados en la plataforma cubana mediante parámetros físico-químicos y sensoriales / Yosvany López Domínguez, Nairoby Sevilla Cardoso. por López Domínguez, Yosvany [author.] Sevilla Cardoso, Nairoby [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza / Yoniel Rolando Pérez Durán, Acela Cruz Trujillo. por Pérez Durán, Yoniel Rolando [author.] Cruz Trujillo, Acela e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Obesidad infantil / Richard Visser, Troadio González, Angel Caballero. por Visser, Richard [author.] González, Troadio Caballero, Angel e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nutrición en la práctica clínica / María Guadalupe Castro Martínez, Yolanda del Carmen Méndez Romero, Araceli Suverza Fernández. por Castro Martínez, María Guadalupe [author.] Méndez Romero, Yolanda del Carmen Suverza Fernández, Araceli e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México D.F. : Editorial Alfil, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Crecimiento de lactantes chilenos nacidos pretérmino adecuados para la edad gestacional y pequeänos para la edad gestacional de acuerdo a talla materna / María Angélica González Stäger, Wanda Vidal Tapia, Mónica Villar Cáceres,. por González Stäger, María Angélica [author.] Vidal Tapia, Wanda Villar Cáceres, Mónica e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Chillán (Colombia) : Red Theoria, 2005 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El libro negro de los secretos de la obesidad / Jesús Javier Díaz Rico ; prefacio, Iván Martínez Hulin. por Díaz Rico, Jesús Javier [author.] Martínez Hulin, Iván [prologuista.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Bubok Publishing, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Factores contribuyentes al desarrollo de infecciones adquiridas en la comunidad en diabéticos tipo 2 admitidos en salas de medicina del Hospital Nacional Cayetano Heredia / Gino Guillermo Tapia-Zegarra, Jesús L. Chirinos, Lenibet Miriam Tapia-Zegarra. por Tapia-Zegarra, Gino Guillermo [author.] Chirinos, Jesús L Tapia-Zegarra, Lenibet Miriam e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Rio de Janeiro (Brasil) : Cadernos de Saúde Pública - Escola Nacional de Saúde Pública, Fundação Oswaldo Cruz, 2001 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Nutrición comunitaria / Javier Aranceta Bartrina, Carmen Pérez Rodrigo, Miguel García Fuentes, editions. por Aranceta Bartrina, Javier [editor.] Pérez Rodrigo, Carmen [editora.] García Fuentes, Miguel [editor.] Series Difunde ; 74. Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santander : Editorial de la Universidad de Cantabria, [2015] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Correlación de la desnutrición y el nivel intelectual de niños en escuelas primarias en Mexicali, B.C., México. por López Badilla, Gustavo [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor \| apuntes, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)