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		Pre-evaluación de la codificación NATO en Chile / Carlo Peirano Espinosa, Felipe Garretón Vásquez. por Peirano Espinosa, Carlo [autor.] Garretón Vásquez, Felipe Calvo Urzúa, Sergio [Profesor informante] Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2559 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Modelo de gestión para el proceso de abastecimiento de equipos médicos / Alejandra Godoy Meneses. por Godoy Meneses, Alejandra [autora.] Spencer Yates, Eyleen [profesora guía.] Silva Escobar, Viviana [profesora corrector.] Irazoqui S., Esteban [Profesor corrector.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Ingeniera Civil Biomédica. Licenciada en Ciencias de la Ingeniería. Universidad de Valparaíso. 2010. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (1)Signatura topográfica: M G589m 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta para mejorar de abastecimiento de insumos al Hospital Naval Almirante Nef / Susana Loreto Véliz Campos. por Véliz Campos, Susana Loreto [autora.] Universidad de Valparaíso. Carrera de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial.Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (2)Signatura topográfica: MM 1060 CD, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diagnóstico y propuestas de mejoras a los procesos influyentes en la generación de las diferencias de inventario presentes en la empresa logística transporte CCU / Clara Vilchez Barnechea, Wilson Campos Acosta. por Vilchez Barnechea, Clara [autora.] Campos Acosta, Wilson Catalán Gutiérrez, Paola [Profesora guía] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T ICI V699d 2011. Ingeniería (2)Signatura topográfica: MM 1072 CD, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuestas de mejoramiento para la cadena logística de la empresa Janssen S.A. / Felipe Andrés Ankelen Watson. por Ankelen Watson, Felipe Andrés [autor.] Cea Ramírez, Aldo [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso. Carrera de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial.Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (2)Signatura topográfica: MM 1077 CD, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño y desarrollo de un sistema de gestión de abastecimiento para Doggis / Fernando Andrés Calvo Schiappacasse, Gonzalo Fernando Ríos Cáceres. por Calvo Schiappacasse, Fernando Andrés [autor.] Ríos Cáceres, Gonzalo Fernando [autor] Menichetti Cuevas, Atilio [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso. Carrera de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial.Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (2)Signatura topográfica: MM 1076 CD, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta en el sistema de proceso estandarizado de adquisición, recibo y entrega de mercadería en el área abastecimiento del Hotel Atton / María José Mariscal Arellano. por Mariscal Arellano, María José [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 15 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas de regulación de niveles de stock de productos críticos para operaciones gastronómicas aplicado al Restaurant Fellini / Antonio Jesús González Duran. por González Durán, Antonio Jesús [autor.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 17 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de gestión logística de abastecimiento, para locales Platón de la V Región / Macarena Lisette Loyola Campusano. por Loyola Campusano, Macarena Lisette [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 19 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un modelo de gestión de inventario para un servicio técnico informático / Sergio Andrés Aravena Mateluna, Dorian Cesar González Rebolledo. por Aravena Mateluna, Sergio Andrés [autor.] González Rebolledo, Dorian Cesar [autor.] Crespo Romero, Fernando [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Ingeniero Civil Indistrial. Licenciado en ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T/ICI AR663d 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un sistema de aprovisionamiento para el Departamento de Alimentos y Bebidas del Hotel O"Higgins / Nicolás Patricio Pantoja Muñoz. por Pantoja Muñoz, Nicolás Patricio [autor.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 44 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gestión cartera de clientes para abastecimiento CODELCO Chile División Salvador / Caroline Figueroa Sasso. por Figueroa Sasso, Caroline [autora.] Fernández Oyarzo, Ernesto [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T ICO F475g 2011. Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2764 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de sistema para pronosticar demanda de preparaciones para buffet de Hotel Plaza El Bosque / Sebastián Nicolás Flores Bernal. por Flores Bernal, Sebastián Nicolás [autor.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso. Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 54 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de mejoramiento en los procesos de adquisiciones y almacenamiento de Restaurante Gastronomía Típica / Juan Eduardo Reyes Moreno. por Reyes Moreno, Juan Eduardo [autor.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 59 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un manual de buenas prácticas para el área de alimentos y bebidas del Hotel Best Western Marina del Rey / Caterina Andrea Alegría Ansaldo. por Alegría Ansaldo, Caterina Andrea [autora.] Sarmiento Pizarro, Mario [profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 69 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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