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		Diseño de un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control en base a la NCH 2861.OF.2004 para el Restaurante Chez Gerald / Jazmín Andra Espinoza Irarrázaval. por Espinoza Irarrázaval, Jazmín Andrea [autora] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Universidad de Valparaíso. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 82 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuestas de mejora, a través de la encuesta de percepción de valor, para implementar la Certificación ISO 9001:2008 en oficinas de atención de público : caso práctico de la Oficina de Atención de Público del Juzgado de Valparaíso : : caso práctico de la Oficina de Atención de Público del Juzgado de Valparaíso / Jerson Alex Tapia Riffo. por Tapia Riffo, Jerson Alex [author.] Arévalo González, Luz Adriana [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2912 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un modelo de reestructuración de la Unidad de Atención de Público bajo el sistema de gestión de calidad según Norma ISO 9001:2008 en la Fiscalía Local de Viña del Mar / Paola Alexandra Farías González. por Farías González, Paola Alexandra Calvo Apablaza, Reinaldo [Profesor guía] Fariña Hinojosa, Oscar [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2917 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aumento de competitividad mediante la propuesta de incorporación de la Norma de Gestión de Calidad NCh 2909 of.2004 en Agencia Plop Diseño y Comunicación, Viña del Mar / Cristián Marcelo Acuña Pontigo. por Acuña Pontigo, Cristián Marcelo [author.] Cuevas Cáceres, Marcelo [Profesor informante] Niemann Vizcarra, Karen [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2940 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis comparativo de la capacidad de soporte de una base granular de tamaño máximo 2" con la de tamaño máximo 3/4" reemplazado según NCh 1852 of 81 / Alberto Mena Oyarzo. por Mena Oyarzo, Alberto Valdés Moya, Nelson [Profesor guía] . Facultad de Ingeniería. Escuela de Construcción Civil Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Ingeniero Constructor. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería en Construcción. Universidad de Valparaíso. 2013. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ingeniería (1)Signatura topográfica: T M534a 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis actual y propuestas para la implementación de la Norma Chilena 2909 Oficial 2004 en Vivero Agromultiflorales Ltda / Juan Vicente Brante Castro. por Brante Castro, Juan Vicente [author.] Bridshaw Araya, Leslie [Profesora informante] Niemann Vizcarra, Karen [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2971 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diseño de la implementación del Sistema HACCP (análisis de peligros y puntos críticos de control en base a la NCH 2861.Of.2004) para el Restaurant Santo Pez, Marbella / María Paulina Muñoz Jiménez. por Muñoz Jiménez, María Paulina Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 93 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Certificación Sello de Calidad Q según NCH 2912 OF.2012 Hotel Conference Town / Paula Tamara Díaz Correa. por Díaz Correa, Paula Tamara Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 105 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de la convergencia a IFRS PYMEs, aplicado a una sociedad anónima cerrada del rubro naviero de la Quinta Región / Mauricio Francisco Bahamondez Pino. por Bahamondez Pino, Mauricio Francisco [author.] Pérez Poll, Néstor [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2978 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Identificación de procesos y propuesta de mejora para la obtención de la Certificación ISO 9001:2008 en Hotel Boutique Casa Higueras / Constanza Andrea Mujica González. por Mujica González, Constanza Andrea Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 114 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de diseño para la implementación de un sistema de gestión de la calidad basado en la Norma ISO 9001:2008 para el proceso de fabricación de muestreador de trayectoria recta tipo Vezin de la Empresa Faemin Limitada, La Cruz / Rodrigo Sebastián Zamora Sepúlveda. por Zamora Sepúlveda, Rodrigo Sebastián [author.] Cabrera Paniagua, Daniel [Profesor informante] Niemann Vizcarra, Karen [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2991 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diagnostico y formulacion de un plan de mejoras basado en el modelo chileno de gestión de excelencia a empresa "El Dato" de la Región metropolitana / Barbara Gonzalez Rodriguez, Elizabeth Hurtado Henriquez. por Gonzalez Rodriguez, Barbara Hurtado Henriquez, Elizabeth [autora] Egaña González, Juan E [Profesor guía] Martínez Sepúlveda, Abraham [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Ingeniero comercial. Licenciado en ciencias en la administración de empresas. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T/ICO G643d 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de mejora a los procesos del área de Servicios Santiago de Distribuidora Cummins Chile S.A / Paulina Daniela Durán Aravena, Cynthia Macarena Muñoz Vilches. por Durán Aravena, Paulina Daniela [autora.] Muñoz Vilches, Cynthia Macarena [, autora.] Sefair Vera, Esteban [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Santiago, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T/ING.IND D948p 2013. Ingeniería (1)Signatura topográfica: T D948p 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de implementación del Sistema de Calidad Turística en el Apart Hotel Plaza El Bosque San Sebastián, según la Norma NCH 2980 - 2012 / Jenny Andrea Castro Carriel. por Castro Carriel, Jenny Andrea Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 119 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de mejora para Hotel Sutherland House, según la NCH 3285 - 2013 para optar a la calificación de Hotel Boutique Premium / Pablo Gabriel Trujillo Bobadilla. por Trujillo Bobadilla, Pablo Gabriel [author.] Obermöller Canales, Hilde [, Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 132 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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