LOGO

Refinar su búsqueda

Su búsqueda retornó 713 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias
Ordenar
Resultados
Nutrientes esenciales / Natalia Riffran. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor | apuntes], [2009]
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Nutrición infantil y rendimiento escolar / Carlos Hernán Danza. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Cali (Colombia) : Universidad del Valle. Corporación Editora Média del Valle, 1997
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Contribución a la recuperación y normalización de un alimento tradicional canario : chorizo de Teror, evaluación de riesgos. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Gran Canaria, España : Fundación Universitaria de Las Palmas, 2007
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Evaluación nutricional de pacientes ingresados en la unidad de cuidados intermedios durante los meses de marzo y abril del 2005. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor | apuntes, 2009
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Listas:

El engaño de las dietas : cómo aprender a adelgazar, estudio y análisis de una epidemia: la obesidad / Andrés Morón Moreno. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2003
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Nutrición y dietética para tecnólogos de alimentos / Rafael Moreno Rojas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Madrid : Ediciones Díaz de Santos, 2000
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

El mito de las dietas : la flora intestinal : clave de un peso saludable / Tim Spector ; traducción de Joan Soler Chic. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Barcelona : Antoni Bosch editor, 2015
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Sancocho de mico : relatos alimentarios de exsecuestrados políticos de las Fuerzas Armadas Revolucionarias de Colombia (FARC-EP) / Felipe Castilla Corzo. por Series Colección Estudios/Escuela Internacional de Ciencias Económicas y Administrativas ; 10.
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Chía, Cundinamarca, Colombia : Universidad de La Sabana, 2018
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Antimicrobianos en leche materna y su efecto en la flora intestinal aeróbica del recién nacido / Mariela Bracho [y otros 4]. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 1999 En: Ciencia
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

La tuberculosis en menores de 15 años en Cuba / Gladys Abreu Suárez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Editorial Universitaria, 2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Listas:

Pobres joves grassos : obesitat i itineraris juvenils a Catalunya / direcció de recerca: Mabel Gracia-Arnaiz. por Series Antropologia mèdica ; 9.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Tarragona : Publicacions Universitat Rovira i Virgili, 2012
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Alimentación y derecho : aspectos legales y nutricionales de la alimentación / Javier Aranceta Bartrina, Nuria Amarilla Mateu. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid : Médica Panamericana, c2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 614.31 A662a c2011, ...

Tecnología de alimentos : procesos químicos y físicos en la preparación de alimentos / Helen Charley. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Méxica : Limusa, 2018
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (2)Signatura topográfica: 664.02 C478t 2018, ... No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Educación alimentaria / Luz Salas Gómez. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México : Trillas, 2012
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 S161e 2012, ...

Promoviendo el autocuidado en salud en un contexto intercultural Proyecto / Teresita Vergara Johnson. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Viña del Mar : Universidad de Valparaíso, 2019
Nota de disertación: Programa de Magister en Educación Para la Inclusión, la Diversidad y la Interculturalidad.
Recursos en línea:
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: MMED V494p 2019.

Páginas

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Normativas

  • Blanco 951, Valparaíso, Chile.

  • 56-32-2603246

  • Política de privacidad