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		Implementación del Sistema HACCP en la mesa Buffet en el Hotel Plaza / Yoniel Rolando Pérez Durán, Acela Cruz Trujillo. por Pérez Durán, Yoniel Rolando [author.] Cruz Trujillo, Acela e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Germinados de maíz, trigo arroz y chícharo para la alimentación animal con el uso de la energía pira. por Ortiz Varona, Juan Alejandro [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Producción de alfalfa (Medicago Sativa L.) cultivada con riego sub-superficial y diferentes niveles de fósforo / José Alfredo Montemayor Trejo ... [and others]. por Montemayor Trejo, José Alfredo [author.] e-libro, Corporation Series Revista Mexicana de Ciencias Agrícolas Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: México, D. F : Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Manual técnico / Juan Izquierdo, Sara Granados - Ortiz. por Izquierdo, Juan [author.] Granados - Ortiz, Sara e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Factibilidad de la Areca lutescens para la alimentación animal I. por Ortiz Varona, Juan Alejandro [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor \| apuntes, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Factores que favorecen y limitan la implementación de las buenas prácticas agrícolas en la cadena hortícola / Helen Umaña. por Umaña, Helen [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos seguros : guía básica sobre seguridad alimentaria / Isabel García Fajardo. por García Fajardo, Isabel [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Auditoría del sistema APPCC : cómo verificar los sistemas de gestión de inocuidad alimentaria HACCP / Luis Couto Lorenzo. por Couto Lorenzo, Luis [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Prácticas para la producción de huertos familiares urbanos / Juan Ramón Huete, Federico Rodríguez. por Huete, Juan Ramón [author] Rodríguez, Federico e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : FAO, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado de la seguridad alimentaria y nutricional en Nicaragua / Colectivo de autores. por Colectivo de autores [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2006 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado de la seguridad alimentaria y nutricional en Panama / Marilio Morell. por Morell, Marilio [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Roma : Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), 2003 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación clínico-hematológica y nutricional de la nueva formulación de hierros combinados (Combifer) en gestantes / Jorge Daniel Gómez Calderín, Sidelsi Suárez Fundara, Elisa Aznar García. por Gómez Calderín, Jorge Daniel [author.] Suárez Fundara, Sidelsi [drt.] Aznar García, Elisa [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estado actual del desarrollo de las Ciencias Culinarias / Yoel Marianovich Núñez Kazarian, Nairoby Sevila Cardoso. por Núñez Kazarian, Yoel Marianovich [author.] Sevila Cardoso, Nairoby [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Biotecnología de alimentos / Emilio Alfredo Lucas Carrillo. por Lucas Carrillo, Emilio Alfredo [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Santa Fe, Argentina] : [El Cid Editor \| apuntes], [2009] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Caracterización físico-química y sensorial del aceite de hígado del pez raya de dos especies (Dasyatis americana, Aetobatus navinari) capturadas en la plataforma cubana / Junior Velázquez Chaviano, Nairoby Sevilla Cardoso. por Velázquez Chaviano, Junior [author.] Sevila Cardoso, Nairoby [drt.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)