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		El gran libro del queso : la cocina práctica del queso y una completa enciclopedia ilustrada con fotografías en color / Christian Teubner. por Teubner, Christian [autor.] Edición: Cuarta edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: León : Everest, 2005 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 030 T351g 2005, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Para amantes del queso : los quesos del mundo, cómo hacer quesos, elegir un buen queso, deliciosas recetas / Luisa Kirchheim. por Kirchheim, Luisa [autora.] Series Sabores del mundo Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Océano, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 641.673 K58p 2004, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El libro de oro de la cocina española / Ana María Roza Montserrat Goya, Francisco Grande Covián ; dirección : Camilo López. por Montserrat Goya, Ana María Roza [autora.] Grande Covián, Francisco [autor.] López, Camilo [director.] Edición: Nueva edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Oviedo : Ediciones Nobel, 1998? Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (10)Signatura topográfica: 641.5 L697l [1998?], ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Empresa productora y distribuidora de leche cabra en polvo Caprilactic / Daniela Paz Anacona Hermosilla ...[y otros]. por Anacona Hermosilla, Daniela Paz Ichuel Funes, Javier Andrés González Guerrero, Sebastián Diego Dinamarca Bustos, Carolina Andrea [autora] Real Fernández, Gloria del [Profesora guía.] Martínez Sepúlveda, Abraham [Profesor informante.] Pérez Poll, Néstor [Profesor guía.] Alvear Pérez, Raúl [Profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Ingeniería comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3634 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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