Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe, P. R. Hayes.
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- 9788420009865
- 664.001579
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Biblioteca Digital UV General | General | Enlace al recurso | Disponible | ||||||
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Ciencias General | General | 664.001579 F775h 2012 | Disponible | 00165109 | |||||
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Ciencias General | General | 664.001579 F775h 2012 | c.1 | Disponible | 00174285 | ||||
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Ciencias General | General | 664.001579 F775h 2012 | c.5 | Disponible | 00406401 |
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