Resultados
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Bioquímica fundamental / Eric Conn. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : Limusa, 1976
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.1 C752b 1976.
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Química biológica / . por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Ediciones Omega, 1971
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 577.1 M214q 1971, ...
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Bioquímica / Hermann Niemeyer. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Buenos Aires : Intermédica, 1974
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (6)Signatura topográfica: 577.1 N672b 1974, ...
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Alimentos : química de sus componentes / T.P. Coultate. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 1984
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 C855a 1984.
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Secretos de la nutricion. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: México : McGraw-Hill Interamericana, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 S23s 1999.
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Técnicas del manejo de los alimentos. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G166t 2000.
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Nutrición / . por
Edición: Cuarta edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Madrid Marban, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 A456n 2003, ...
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The proteins : : composition, structure, and function. por
Edición: Second edition.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York : Academic Press, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.1 P964p 1963.
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Textbook of biochemistry. por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York : Macmillan, 1952
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.1 W517t 1952.
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Química de los alimentos / dirigida por Owen R. Fennema. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664 Q6q 2000.
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Principios de bioquímica / Albert L. Lehninger. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Ediciones Omega, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (7)Signatura topográfica: 572 L523p 1993, ... Ingeniería (1)Signatura topográfica: 572 L523p 1993. Odontología (1)Signatura topográfica: 574.192 L523p 1993.
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Nueva guía de la ciencia / Isaac Asimov. por
Edición: Tercera edición.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso
caracteres normales ; Forma literaria:
No es ficción Editor: Barcelona : Plaza & Janés, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades (1)Signatura topográfica: 500 A832 .
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