Decreto supremo N° 977 : nuevo reglamento sanitario de los alimentos / Carlos A. González.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- 9562800792
- 613.2
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Ciencias General | General | 613.2 G643d 2002 | Disponible | 00088288 | |||
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Ciencias del Mar General | General | 613.2 G643 2006 | Disponible | 00106397 |
Contenido: contiene la normativa legal aplicable al control de producción, elaboración, envase, almacenamiento, distribución, venta e importación de alimentos; reglamento de rotulación de productos alimenticios envasados; reglamento de agua minerales; normas técnicas sobre directrices nutricionales para la declaración de propiedades saludables de los alimentos; sobre uso de vitaminas y minerales; límite máximo de residuos de medicamentos veterinarios en alimentos destinados al consumo humano, y reglamento de laboratorios bromatológicos que resguarda la calidad de alimentos para exportación.