Plan de negocios para un restaurante To Go de pastas frescas / Javier Olmedo Fernández.
Tipo de material: TextoIdioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso : 2019Descripción: 139 hojas : ilustracionesTipo de contenido:- text
- unmediated
- volume
- M
Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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Tesis Pregrado | Ciencias Económicas Tesis | Tesis | AHG 269 2019 | Disponible | 00422605 |
Total de reservas: 0
Incluye anexos.
Administrador hotelero y gastronómico. Universidad de Valparaíso. 2019.
Incluye bibliografía.
Investigación de mercado para analizar las características, gustos y preferencias de los potenciales clientes para un restaurant con concepto " To Go" de pastas frescas en la ciudad de Viña del Mar , Chile.