El surimi, pulpa de pescado congelada : análisis y perspectivas / Cristian R. Montes Albornoz.
Tipo de material:
TextoFabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1989Descripción: 197 hojasTipo de contenido: - text
- unmediated
- volume
- M
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Tesis Pregrado
|
Ciencias Económicas Tesis | Tesis | M 1114 1989 | Disponible | 00047181 |
Total de reservas: 0
Ingeniero Comercial.