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Cultivo del salmón en Chile : : diagnóstico y perspectivas / Jasna Vicencio Yaksic.

Por:

Vicencio Yaksic, Jasna

Colaborador(es):

Tipo de material: Texto

TextoEditor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1986Descripción: 192 hojasTipo de contenido:

text

Tipo de medio:

unmediated

Tipo de soporte:

volume

Tema(s):

Otra clasificación:

Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Resumen: Se dan antecedentes generales, tanto de la especie como del cultivo del salmón. Se analiza la situación actual del cultivo en Chile, estableciéndose los factores que han favorecido su desarrollo. Además, se estudia su comportamiento en cuanto a niveles de producción y elaboración, proceso de producción y costos. Se analiza la situación mundial de la captura del salmón. Se estudia la comercialización del producto derivado de esta actividad, tanto en el mercado externo como interno, considerando el tipo de producto, precios y volúmenes transados. Se dan a conocer las perspectivas del cultivo del salmón en Chile y las perspectivas en la comercialización externa, tanto en lo que respecta a los productos como a los mercados.

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Existencias
Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis Pregrado	Ciencias Económicas Tesis	Tesis	M 1023 1986	Disponible		00047148

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Ingeniero Comercial.

Se dan antecedentes generales, tanto de la especie como del cultivo del salmón. Se analiza la situación actual del cultivo en Chile, estableciéndose los factores que han favorecido su desarrollo. Además, se estudia su comportamiento en cuanto a niveles de producción y elaboración, proceso de producción y costos. Se analiza la situación mundial de la captura del salmón. Se estudia la comercialización del producto derivado de esta actividad, tanto en el mercado externo como interno, considerando el tipo de producto, precios y volúmenes transados. Se dan a conocer las perspectivas del cultivo del salmón en Chile y las perspectivas en la comercialización externa, tanto en lo que respecta a los productos como a los mercados.