Procesos de conservación de alimentos / Ana Casp Vanaclocha, José Abril Requena.
Tipo de material:![Texto](/opac-tmpl/lib/famfamfam/BK.png)
- TP371.2 C342 2003eb
No hay ítems correspondientes a este registro
elibro catedra 2020.
Descripción basada en metadatos suministrados por el editor y otras fuentes.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: elibro, 2020. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a elibro.