Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Miguel Bonet Martínez.
Tipo de material: TextoSeries Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuiculturaEditor: Málaga : IC Editorial, [2013]Descripción: 1 recurso en línea (iv, 309 páginas)ISBN:- 9788417026349
- 641.392 23
- TX385 B712 2013
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