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		Optimización de las temperaturas de entrada y salida del aire en el secado por atomización para producir aceite esencial de mandarina micro encapsulado / Madai Bringas ...[y otros]. por Bringas, Madai [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Deterioro oxidativo en el aroma del aceite esencial de Lima microencapsulado / Madai Bringas, Jorge A. Pino Alea, Clara Quijano Celis. por Bringas, Madai [author.] Pino Alea, Jorge A Quijano Celis, Clara e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Influencia de los soportes sobre la estabilidad de una emulsión de aceite esencial de naranja / Madai Bringas ... [and others]. por Bringas, Madai e-libro, Corporation Tipo de material: Artículo; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012 En: Ciencia y Tecnología de los Alimentos Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)
		Reseña: Encapsulación de saborizantes por extrusión / Madai Bringas, Jorge A. Pino Alea, William Pérez. por Bringas, Madai [author.] Pino Alea, Jorge A Pérez, William e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la estabilidad de una emulsión de cola / Madai Bringas ...[y otros]. por Bringas, Madai [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Listas: DESCARTE2024-1. Agregar al carrito (remover)

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