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Aplicación en postres lácteos de harina de plátano fruta verde / Juana Camejo ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Leches fermentadas con adición de Vimang / Juana Camejo ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009
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Listas:

Formulaci{acute}on de un helado a partir de leche de soya / Aniely M'Boumba, Tamara Rodr{acute}iguez, Juana Camejo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009
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Listas:

Helado de soya para diabéticos / Juana Camejo ...[y otros]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2010
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Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Aplicación de pulpa de noni (Morinda citrifolia I.) en leches fermentadas / Juana Camejo ... [and others]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2011
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Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Los lípidos, componente indispensable en la dieta para niño / Tamara Santana, Juana Camejo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2008
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Producto untable enriquecido con proteínas / Juana Camejo ...[et-al]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Ciudad de la Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimenticia, 2006
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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