Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria / Antonio Martínez Gabarrón.
Tipo de material:
TextoEditor: San Vicente [del Raspeig], Alicante : Club Universitario, 2012Descripción: 357 páginasTema(s): Género/Forma: Clasificación CDD: - 664 23
- TP370 M375 2012
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elibro catedra 2020.
Incluye referencias bibliográficas: p. 355-357.
Recurso electrónico. Santa Fe, Arg.: e-libro, 2015. Disponible vía World Wide Web. El acceso puede estar limitado para las bibliotecas afiliadas a e-libro.