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		Estudio de compuestos de inclusión de ciclodextrinas con flavonoides : efecto sobre su actividad antioxidante / Carolina Jullian Matthaei ; directores Claudio Olea Azar, Fernando Mendizábal Emaldía. por Jullian Matthaei, Carolina [author.] Olea Azar, Claudio [director.] Mendizábal Emaldía, Fernando [director.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago : Universidad de Chile, 2007 Nota de disertación: Tesis (doctorado)--Universidad de Chile, Santiago, 2009. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estudio de resonancia de espín electrónico y estudio teórico de nuevas nitronas como atrapadores de radicales libres / Germán Eduardo Barriga González ; directores Claudio Olea Azar, Fernando Mendizábal Emaldía. por Barriga González, Germán Eduardo [author.] Olea Azar, Claudio [director.] Mendizábal Emaldía, Fernando [director.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago : Universidad de Chile, 2011 Nota de disertación: Tesis (doctorado)--Universidad de Chile, Santiago, 2011. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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