Su búsqueda retornó 4 resultados.

¿No encontró lo que esperaba? Pruebe buscando sugerencias

Resultados
		Procesos de cocina / José Luis Armendáriz Sanz. por Armendáriz Sanz, José Luis [autor.] Series Hostelería y turismo Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Paraninfo, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.5 A728p 2004, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos / José Luis Armendáriz Sanz. por Armendáriz Sanz, José Luis [autor.] Edición: Segunda edición. Quinta reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2016 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (6)Signatura topográfica: 576.163 A728s 2016, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El empleo de las personas con discapacidad : oportunidades y desafíos / Lourdes Mateo Sanz, José Luis Rey Pérez, editores. por Mateo Sanz, Lourdes [editor.] Rey Pérez, José Luis [editor.] Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Madrid : Dykinson, 2018 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Cuestiones en microbiología / José Berenguer y José Luis Sanz. por Berenguer, José [author.] Sanz, José Luis e-libro, Corporation Series Serie Q Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Madrid : Hélice, 2003 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

Dirección de Bibliotecas y Recursos para el Aprendizaje

Universidad de Valparaíso

Blanco 951, Valparaíso, Chile.
56-32-2603246
bibliotecas@uv.cl
Política de privacidad