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Materias grasas de consumo habitual y potencial en Chile : composición en ácidos grasos / Lilia Masson Salaüe, María Mella Rojas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile, 1985
Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Methods of enzimatic analysis / edited by Hans-Ulrich Bergmeyer. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Inglés Editor: London : Verlag Chemie-Academic Press, 1965
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 574.1925 M566.

Bioquímica : casos y texto / Rex Montgomery. por
Edición: Sexta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Madrid : Harcourt Brace, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.1 M787b 1998. Medicina (1). No disponible:Ciencias: Prestado (1).

Brain development : relationship to dietary lipid and lipid metabolism / Jacqueline Jumpsen, Michael T. Jumpsen. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Illinois : Champaign, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 612.8 J95b 1995.

Guide to functional food ingredients / edited by John Young.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: England : Leatherhead Publishing, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G941g 2001.

Harper : bioquímica ilustrada / Robert K. Murray ...[y otros]. ; traducción Héctor Raúl Planas González, Martha Elena Araiza Martínez ; editores Carlos A. Medina Soriano, Alfredo R. Boyd Filós. por
Edición: Decimosexta edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: México : El Manual Moderno, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (2)Signatura topográfica: 612.015 H232b 2004, ... Medicina (4)Signatura topográfica: 612.015 H232b 2004, ...

Incidencia de reacciones adversas a medicamentos en pacientes mayores de 45 años / Patricia bravo C. por Series López G., Luis ; | Rodríguez O., Jorge ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1986
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B826a 1986.

Efecto de la ingesta de diferentes aceites con y sin suplementación de B-Caroteno y Vitamina E sobre la composición de ácidos grasos de fosfolípidos de hígado de ratas / Luis Madariaga Bravo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1994
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M178ei 1994.

Efecto fotobiológico del / María Barros M. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1986
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B277e 1986.

Estudio de los ácidos grasos esenciales sobre los cabellos dañados por tratamientos cosméticos / Viviana Cisternas A. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaiso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1988
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C579e 1988.

Efectos del tipo de aceite ingerido en la dieta sobre la composición en ácidos grasos de fosfolípidos microsomales en rata / Joice Figueroa Santis. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1995
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F475e 1995.

Efectos de ácidos grasos monoinsaturados sobre propiedades de microsomas hepáticos de ratas / Paola Barraza Morelle. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1997
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B269e 1997.

Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de las familias n-3 y n-6 sobre el desarrollo del sistema nervioso y sus repercusiones a nivel visual y conductual en ratas / Carlos Alberto Barra Cordero. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2001
Nota de disertación: Químico Farmacéutico, Licenciado en Química y Farmacia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B268e 2001.

Rol de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles / Pablo Haro Rivera. por Series Araya Vilches, Rosanna ; | Lutz Riquelme, Mariane ; | Villena, Juan ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M T266r 2006.

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