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Aditivos y contaminantes de alimentos : : reglamentación de alimentos : comentarios e interpretaciones de orden químico y tecnológico. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Santiago, Chile : Fundación Chile, 1979
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 S351a 1979, ...

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Food chemistry / edición : Lillian Meyer. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Westport : Avi, 1960
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2:543 F686f 1960.

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Genu Carrageenan.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Lille Skensved : Kobenhavns Pektinfabrik, 1963
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 664.06 G341 1963.

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Aditivos alimentarios y su influencia en el comportamiento de niños hiperactivos / María Teresa Ugalde Valladares. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M U26a 2007.

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Ayudas ergogénicas y nutricionales : la oportunidad de conocerlas y manejarlas / Juan Carlos González González. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Badalona : Editorial Paidotribo México, [2006]
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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