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		Alimentos congelados : Crustáceos congelados / Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT. por Centro de Comercio Internacional UNCTAD/GATT Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Ginebra, 1974 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.2 C397 . Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Métodos microbiológicos / C. H. Collins, Patricia M. Lyne. . por Collins, C.H [author.] Lyne, Patricia M Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Zaragoza : Acribia, 1989 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 576 C692 1989. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Higiene de los alimentos, microbiología y HACCP / S. J. Forsythe, P. R. Hayes. por Forsythe, S. J. (Steve J.) [autor.] Hayes, P. R [, autor.] Edición: Reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2012 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias (6)Signatura topográfica: 664.001579 F775h 2012, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		América Andina Ltda. en busca de la diversificación / Paula Francisca Espinoza Campos. por Espinoza Campos, Paula Francisca [autora] Muñoz Pinto, Juan Manuel [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2004 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2004. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Logística inversa como plan de acción, aplicado a una exportación de hamburguesa mix / Priscila Méndez Flores, América Paredes White. por Méndez Flores, Priscila [autora] Paredes White, América [autora] Castillejo Pons, Gerardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2011. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Composicion quimica y capacidad antioxidante de frutos congelados y congelados deshidratados de arandano y murta / Tatiane Morales Serey, Rocio Rivera Peña. por Morales Serey, Tatiane [author.] Rivera Peña, Rocio [Autora] Escobar Peña, Marcela [Directora de tesis] Olcese Bruna, Carmen [Co-directora de tesis] Araya López, Héctor [Profesor informante] Henríquez Lang, María Carolina [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaiso, Chile : Universidad de Valparaiso, 2012 Nota de disertación: Tesis para optar al grado academico y titulo profesional Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M8283c 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Administración de inventarios de productos cárnicos para exportación : : caso Agrosuper S.A / Cesar Ruz Leiva. por Ruz Leiva, Cesar [author.] Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 3079 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de congelados de productos de la pesca (UF 1226) / Miguel Bonet Martínez. por Bonet Martínez, Miguel [author.] Series Certificado de profesionalidad. Pescadería y elaboración de productos de pesca y acuicultura Tipo de material: Texto; Formato: disponible en línea ; Forma literaria: No es ficción Editor: Málaga : IC Editorial, [2013] Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		El mercado de salmón fresco y congelado en Estados Unidos / CORFO, IFOP por CORFO (Chile) IFOP (Chile) Series Sistema de información de mercado para el sector pesquero: serie estudios especiales Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : CORFO, IFOP, [1989] Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: AP 89/16 [1989]. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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