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		Propuesta para el mejoramiento en el control de la producción y ventas de alimentos y bebidas, del Hotel San Martín, Viña del Mar / Natalia Andrea Gutiérrez Vargas. por Gutiérrez Vargas, Natalia Andrea Sarmiento Pizarro, Mario [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M AHG 41 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de mejora continua en procesos, gestión y calidad de servicios en Hotel San Martín de Viña del Mar / Patricia Martínez Salinas. por Martínez Salinas, Patricia [author.] Duvauchelle, Raúl [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Arquitectura Series Duvauchelle, Raúl ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Universidad de Valparaíso : Facultad de Arquitectura, 2016 Nota de disertación: Administrador turístico cultural. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/G.T.C. M385p 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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