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		Materias grasas de consumo habitual y potencial en Chile : composición en ácidos grasos / Lilia Masson Salaüe, María Mella Rojas. por Masson Salaüe, Lilia [autora.] Mella Rojas, María [, autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile, 1985 Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fish as food / Georg Borgstrom. por Borgstrom, Georg [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: New York : Academic Press, 1961 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 577.1 B732f 1961. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Higiene y sanidad de los productos pesqueros / Carlos González. por González, Carlos [author.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : FAO, 1954 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.2 G643 1953. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Pesca acompañante del camarón, un regalo del mar : : informe de una consulta técnica sobre la utilización de la pesca acompañante del camarón celebrada en Georgetown, Guyana,27-30 octubre 1981 / FAO. por FAO Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Ottawa : CIID, 1983 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.3 F686 1983. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El Pescado fresco: su calidad y cambios de calidad : : Manual de capacitación preparado por el programa de capacitación FAO/Danida en tecnología pesquera y control de calidad / Hans Henrik Huss. por Huss, Hans Henrik [author.] Series Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma : FAO, 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.2 H972 1988. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		El Pescado, alimento del futuro. por Finn, D.B [autor.] Series El Mundo y su Alimentación; n3 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Roma : FAO, 1960 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: 639.2 F514p 1960. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Atlas de los peces demersales y de los invertebrados de interés comercial de Galicia y el Cantábrico / Francisco Sánchez. por Sánchez, Francisco [author.] Blanco, Marian Gancedo, Roberto Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Instituto Español de Oceanografía, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 639.2 S55 2002. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Larousse del pescado y el marisco / Jacques Le Divellec. por Le Divellec, Jacques [autor.] Adrià, Ferran [prologuista.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Larousse, 2004 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Digital UV (1). Ciencias Económicas (4)Signatura topográfica: 641.692 L332l 2004, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Pescado y marisco : más de 150 recetas e ideas frescas, modernas y accesibles / Mark Hix. por Hix, Mark [autor.] Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Blume, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.692 H676p 2006, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Pescado y marisco / edición : Susanna Tee. por [autora.] Tee, Susanna [editora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Barcelona : Parragon, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (2)Signatura topográfica: 641.692 P473p 2006, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Influencia de la ingesta de aceites de oliva y sardina, con y sin suplemento de colesterol, sobre lípidos del plasma y contractibilidad de aorta en ratas / Aldo Topasio Acevedo. por Topasio Acevedo, Aldo [author.] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Series Lutz Riquelme, Mariane ; \| Vinet H., Raúl ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1992 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M T673i 1992. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de las grasas dietarias sobre propiedades y función de membranas microsomales hepáticas en rata / Julio Alvarado F. por Alvarado F., Julio [author.] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Bonilla Puccini, Silvia [Profesora guía] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1996 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A472e 1996. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la ingestión de aceite de avellana o pescado suplementado o no con colesterol o vitaminas anatioxidantes sobre la contractibilidad de aorta de rata / Nilzon Flores S. por Flores S., Nilzon [author.] Vinet Huerta, Raúl [Profesor guía] Sánchez, Eliana [Profesora guía] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1998 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F634e 1998. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos de la administración de inductores enzimáticos en propiedades y función de microsomas hepáticos de ratas alimentadas con aceites de diverso origen / Jessica Briones R. por Briones R., Jessica Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Luna, Selva Leticia [Profesora guía] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1998 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B858e 1998. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos de inductores sobre el metabolismo de xenobioticos en ratas alimentadas con diversos aceites, con un suplemento vitamínico antioxidante / Delia Carol Araj Arce. por Araj Arce, Delia Carol [author.] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Universidad de Valparaíso. Escuela de Química y Farmacia. Cátedra de Nutrición Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1999 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A659ei 1999. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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