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		Evaluación de la intervención alimentario/nutricional a 4 años de la aplicación del proyecto "Estrategia de promoción de la salud en escolares de educación básica municipalizada de la Comuna de Casablanca" / Ximena Palma Molina. por Palma Molina, Ximena [author.] Alviña Walker, Marcela [Director de Tesis.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Alviña Walker, Marcela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P171e 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación de una colación saludable en base a cereales, destinada a escolares de primer ciclo básico / Rocío Córdova Iduya, Javiera Francisca Evans Duclos. por Córdova Iduya, Rocío [author.] Evans Duclos, Javiera Francisca Alviña Walker, Marcela [Directora de tesis] Palma Molina, Ximena [Profesora informante] Vera Fontecha, Paola [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C796f 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Ofertas de suplementos alimentarios orientados a reducir el peso corporal / Karla Carvajal Estay. por Carvajal Estay, Karla [author.] Lutz Riquelme, Mariane [Directora de tesis] Ceballos Sanchez, Ximena [Profesora informante] Palma Molina, Ximena [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C331o 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Asociación entre estado nutricional y consumo de colaciones en escolares de 3o y 4o Básico en colegios de Viña del Mar / Yasna Alejandra Astorga Medina. por Astorga Medina, Yasna Alejandra [author.] Millares Carreño, Maryoly Andrea [Autora] González Hidalgo, Catalina [Directora de tesis ] Gazale Ruz, Beatriz [Profesora informante] Palma Molina, Ximena [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A858a 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del riesgo de toxicidad en niños de 3 años de edad que consumen cereales para el desayuno y leches fortificados con hierro, zinc, calcio y vitamina D / Rudy Álvarez Vega. por Alvarez Vega, Rudy [author.] Figueroa Hernández, Valeria [Autora.] Araya López, Héctor [Director de tesis] Palma Molina, Ximena [Co-directora de tesis] Bravo González, Clara [Profesora informante] Rodríguez Osiac, Lorena [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A473e 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Capacidad antioxidante de selección de jugos de frutas naturales con Método Frap / Karla Andrea Hurtado Salinas. por Hurtado Salinas, Karla Andrea [author.] Infante Guerrero, Catalina Rocío [Autora] Araya López, Héctor [Director de tesis] Palma Molina, Ximena [Co-directora de tesis] Henríquez Lang, María Carolina [Profesora informante] Zúñiga Garay, Elisa [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaiso, 2011 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M H967c 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la vitamina D plásmática como reductor de la pérdida de peso y efecto de la suplementación en el peso corporal de ratas / Andrés Aravena Ramírez. por Aravena Ramírez, Andrés [author.] Araya López, Héctor [Director de tesis] Palma Molina, Ximena [Co-directora de tesis] Alviña Walker, Marcela [Profesora informante] Galgani Fuentes, José [Profesor Informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A663e 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la capacidad antioxidante total en té y tres hierbas aromáticas: menta, albahaca y orégano / Carolina Marcial Araya. por Marcial Araya, Carolina [author.] Meneses Inostroza, Margarita [Co-autor.] Araya López, Héctor [Director de tesis] Palma Molina, Ximena [Co-directora de tesis] Goddard Ricco, Marcela [Profesora informante] Vinet Huerta, Raúl [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M319e 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de alimentos altos en licopeno sobre apetito y saciedad en hombres jóvenes sanos con estado nutricional normal / Tania Jaramillo Chahuán . por Jaramillo Chahuán, Tania Loredo Mella, Paulina [Autora] Araya López, Héctor [Director de tesis] Palma Molina, Ximena [Co-directora de tesis] Alviña Walker, Marcela [Profesora informante] Jiménez Patiño, Paula [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M J371e 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en una preparación con distinta cantidad de proteína / Guillermo Gómez Cisterna. por Cisterna Gómez, Guillermo [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Araya López, Hector ; \| Palma Molina, Ximena ; \| Vinet Huerta, Raúl ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Licenciatura en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C579d 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diagnóstico nutricional de tendencias alimentarias lacto-ovo-vegetariana, lacto-vegetariana y vegana en adultos sanos de San Pedro de Atacama, V región de Valparaíso y Temuco, Chile / Daniela Zamorano Carreño. por Zamorano Carreño, Daniela [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M Z25d 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la calidad nutricional y saludable de la actual alimentación otorgada por el PAE a escolares de un colegio municipalizado de Quilpué / Daniela Donoso Mella. por Donoso Mella, Daniela [author.] Parra Pérez, Claudia [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: M D687e 2014 c.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la respuesta glicémica en hombres jóvenes sanos frente a una bebida rica en polifenoles / Lorenna Agüero Bórquez. por Agüero Bórquez, Lorenna [author.] Varas Puebla, Macarena Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A282e 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Capacidad antioxidante y polifenoles totales en preparaciones habituales chilenas con adición de especias y hierbas aromáticas según aceptabilidad sensorial / Paulina Muñoz Césped. por Muñoz Césped, Paulina [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M971c 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis de las variables involucradas en el cumplimiento de las guías alimentarias chilenas en la comuna de Viña del Mar / Natalia Gómez Barrera. por Gómez Barrera, Natalia [author.] Seguel Ramírez, Martina Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Palma Molina, Ximena ; \| Pincheira Ruiz, Daniela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G633a 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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