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Guide to functional food ingredients / edited by John Young.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: England : Leatherhead Publishing, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G941g 2001.

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Efecto fotobiológico del / María Barros M. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1986
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B277e 1986.

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Efectos de ácidos grasos monoinsaturados sobre propiedades de microsomas hepáticos de ratas / Paola Barraza Morelle. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1997
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B269e 1997.

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Efecto de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga de las familias n-3 y n-6 sobre el desarrollo del sistema nervioso y sus repercusiones a nivel visual y conductual en ratas / Carlos Alberto Barra Cordero. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2001
Nota de disertación: Químico Farmacéutico, Licenciado en Química y Farmacia.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B268e 2001.

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Rol de los ácidos grasos poliinsaturados de cadena larga omega-3 en la prevención de las enfermedades crónicas no transmisibles / Pablo Haro Rivera. por Series Araya Vilches, Rosanna ; | Lutz Riquelme, Mariane ; | Villena, Juan ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M T266r 2006.

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Efecto de ácido araquidónico etil ester (AAEE) y de ácido docosahexaenoico etil ester (ADEE) sobre la línea celular de neuroblastoma humano SH-SY5Y / Claudia Igor Troncoso. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Tesis para optar al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética y al título de Nutricionista. Universidad de Valparaíso. 2012.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M I 248e 2012.

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Lipid and polyunsatured fatty acid (PUFA) nutrition and neural system development in early stages of farmed marine fish. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
En: En: Proceedings of a workshop on fish and mollusc larviculture pp. 23-29
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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