Certificación y modelos de calidad en hotelería y restauración / (Registro nro. 48387)
[ vista simple ]
| 000 -CABECERA | |
|---|---|
| campo de control de longitud fija | 00876nam a2200301 i 4500 |
| 001 - NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | 000074465 |
| 003 - IDENTIFICADOR DEL NÚMERO DE CONTROL | |
| campo de control | UVAL |
| 005 - FECHA Y HORA DE LA ÚLTIMA TRANSACCIÓN | |
| campo de control | 20240507114344.0 |
| 007 - CAMPO FIJO DE DESCRIPCIÓN FÍSICA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | ta |
| 008 - DATOS DE LONGITUD FIJA--INFORMACIÓN GENERAL | |
| campo de control de longitud fija | 101216s2006 esp g 000 0 spa d |
| 020 ## - NÚMERO INTERNACIONAL ESTÁNDAR DEL LIBRO | |
| Número Internacional Estándar del Libro | 847978749X |
| 040 ## - FUENTE DE LA CATALOGACIÓN | |
| Centro catalogador/agencia de origen | DIBRA |
| Lengua de catalogación | spa |
| Centro/agencia transcriptor | UVAL |
| Normas de descripción | rda |
| 041 0# - CÓDIGO DE LENGUA | |
| Código de lengua del texto/banda sonora o título independiente | spa |
| 082 04 - NÚMERO DE LA CLASIFICACIÓN DECIMAL DEWEY | |
| Número de clasificación | 338.4791 |
| 100 1# - ENTRADA PRINCIPAL--NOMBRE DE PERSONA | |
| Nombre de persona | Puig-Durán Fresco, Jorge, |
| Término indicativo de función/relación | autor. |
| 245 00 - MENCIÓN DE TÍTULO | |
| Título | Certificación y modelos de calidad en hotelería y restauración / |
| Mención de responsabilidad, etc. | Jorge Puig-Duran Fresco. |
| 264 #1 - PRODUCCIÓN, PUBLICACIÓN, DISTRIBUCIÓN, FABRICACIÓN Y COPYRIGHT | |
| Producción, publicación, distribución, fabricación y copyright | Madrid : |
| Nombre del de productor, editor, distribuidor, fabricante | Díaz de Santos, |
| Fecha de producción, publicación, distribución, fabricación o copyright | 2006. |
| 300 ## - DESCRIPCIÓN FÍSICA | |
| Extensión | 262 páginas. |
| 347 ## - CARACTERÍSTICAS DEL ARCHIVO DIGITAL | |
| Fuente | rda |
| Tipo de archivo | text file |
| Formato de codificación | |
| 500 ## - NOTA GENERAL | |
| Nota general | Incluye índice. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | MODELO EFQM |
| 9 (RLIN) | 128839. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | CONTROL DE CALIDAD |
| 9 (RLIN) | 2236. |
| 650 14 - PUNTO DE ACCESO ADICIONAL DE MATERIA--TÉRMINO DE MATERIA | |
| Término de materia o nombre geográfico como elemento de entrada | NORMA ISO 9001:2000 |
| 9 (RLIN) | 111056. |
| 942 ## - ELEMENTOS DE PUNTO DE ACCESO ADICIONAL (KOHA) | |
| Tipo de ítem Koha | Libros |
| Fuente del sistema de clasificación o colocación | Dewey Decimal Classification |
| Estado de retiro | Estado de pérdida | Fuente del sistema de clasificación o colocación | Estado dañado | No para préstamo | Código de colección | Asignatura | Numero Sabini | Localización permanente | Ubicación/localización actual | Ubicación en estantería | Fecha de adquisición | Carrera | Total de préstamos | Signatura topográfica completa | Código de barras | Fecha visto por última vez | Número de copia | Precio válido a partir de | Tipo de ítem Koha |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60246 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149572 | 17.04.2018 | c.1 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60247 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149573 | 17.04.2018 | c.2 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60248 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149574 | 17.04.2018 | c.3 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60249 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149575 | 17.04.2018 | c.4 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60250 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149576 | 17.04.2018 | c.5 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60251 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149577 | 17.04.2018 | c.6 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60252 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149578 | 17.04.2018 | c.7 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60253 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149581 | 17.04.2018 | c.10 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60254 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149579 | 17.04.2018 | c.8 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60255 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149580 | 17.04.2018 | c.9 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60257 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149582 | 17.04.2018 | c.11 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60258 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149583 | 17.04.2018 | c.12 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60259 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149584 | 17.04.2018 | c.13 | 17.04.2018 | Libros | |||||
| Dewey Decimal Classification | General | BBO-19086-EAHGMH422 | 60260 | Ciencias Económicas | Ciencias Económicas | General | 17.04.2018 | Administración Hotelera y Gastronómica | 338.4791 P964c 2006 | 00149585 | 17.04.2018 | c.14 | 17.04.2018 | Libros |