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		Guías de alimentación para el adulto mayor : bases para la acción / editado por Cecilia Castillo L., Ricardo Uauy D., Eduardo Atalah S. por Atalah S., Eduardo [editor.] Castillo L., Cecilia [editor.] Uauy D., Ricardo [editor.] CENUT Chile. Ministerio de Salud INTA Universidad de Chile. Facultad de Medicina. Centro de Nutrición Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile. Facultad de Medicina. Centro de Nutrición, 1999 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (8)Signatura topográfica: 613.2 G943g 1999, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Guía para la alimentación saludable de la mujer / Sonia Olivares Cortés. por Olivares Cortés, Sonia [autora.] Zacarías Hasbún, Isabel [, autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Digeder, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 O4d 2000, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Food chemistry / edition : Owen R. Fennema. por Fennema, Owen R [, editor.] Series Food science and technology : a series of monographs, textbooks and reference boks ; no. 15 Edición: Third edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Inglés Editor: New York : Marcel Dekker, 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 F686f 1996. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis nutricional de los alimentos / editado por Jean Adrian ...[y otros]. por Adrian, Jean [author.] Dauvillier, Pierre Poiffait, Annie Potus, Jacques Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Zaragoza : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 A13a 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La salud y el viajero : : un manual de orientación y compañía / Guillermo Acuña L. por Acuña L., Guillermo [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Maditerráneo, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Medicina (1)Signatura topográfica: 614.4 A189s 2002. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Instrumentos de evaluación en salud mental / Manuel Muñoz López ...[y otros]. por De Vicente Colomina, Aída [author.] Muñoz López, Manuel Pérez Santos, Eloísa Roa Alvaro, Alfonso Santos-Olmos Sánchez, Ana Belén Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Pirámide, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (1)Signatura topográfica: 614.58 I7in 2002. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Nueva regulación del derecho de alimentos. por Chile. Servicio Nacional de la Mujer Series Serie Legislativa ; no. 3 Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Chile : Servicio Nacional de la Mujer, 2002Editor: Chile : Servicio Nacional de la Mujer, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (1)Signatura topográfica: 347.615(83) C537n 2002. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Fundamentos de biotecnología de los alimentos / Byong H. Lee. por Lee, Byong H [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 L51f 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas del manejo de los alimentos. por Garda, María Rita [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Buenos Aires : Eudeba, 2000 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G166t 2000. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aceites y grasas alimentarios : tecnología, utilización y nutrición / Harry Lawson. por Lawson, Harry [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Zaragoza : Acribia, 1994 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 L444a 1994. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Introducción a la bioquímica de los alimentos de J.B.S. Braverman / Z. Berk. por Berk, Z [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Manual Moderno, 1980 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.3 B455i 1980. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Cocina mexicana vegetariana hoy / elementos nutricionales. por Cardona, Gloria [autora.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Pax México, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641.59 C178c 2001. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Técnicas culinarias / Juan Pozuelo Talavera, Miguel Angel Pérez Pérez. por Pozuelo Talavera, Juan [autor.] Pérez Pérez, Miguel Angel Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Paraninfo, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 641 P879t 2001. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tablas de valor nutritivo de alimentos : los alimentos y sus nutrientes / Miriam Muñoz de Chávez.../et.al./. por Muñoz de Chávez, Miriam [author.] Ledesma Solano, José Angel Chávez Villasana, Adolfo Pérez-Gil Romo, Fernando Mendoza Martínez, Eduardo Castañeda López, Jacqueline Calvo, Concepción Castro González, Isabel Sánchez Castillo, Claudia Avila Curiel, Abelardo Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : McGraw-Hill, s.f Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 T114t s.f.. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Guide to functional food ingredients / edited by John Young. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: England : Leatherhead Publishing, 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G941g 2001. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)