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		Proyecto social y patrimonial "Reconstruyendo la vida" / Daniela Díaz Vega. por Díaz Vega, Daniela [autor.] Ostria Palma, María Soledad [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Escuela de Gestión en Turísmo y Cultura Series Ostria Palma, María Soledad ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Administrador Turístico Cultural. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/G.T.C. D542p 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis descriptivo de la participación ciudadana en barrios intervenidos por el programa de recuperación de barrios : los casos de Villa Olímpica y Villa Cumming de Quilpué, Región de Valparaíso / Paula Andrea Bork Orrego. por Bork Orrego, Paula Andrea [autora.] Morales Lazo, Nelson [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Humanidades. Instituto de Sociología. Carrera de Sociología Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Sociólogo. Licenciado en Sociología. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (1)Signatura topográfica: S.T B644a 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La memoria social de la dictadura militar en Chile desde la corriente liberadora de la Iglesia Católica: los desafíos de la transmisión en la postdictadura / Camilo Andrés Ramírez Vásquez. por Ramírez Vásquez, Camilo Andrés [autor.] Cruz Contreras, María Angélica [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Humanidades. Instituto de Sociología. Carrera de Sociología Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Sociólogo. Licenciado en Sociología. 2012. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (1)Signatura topográfica: S.T. R145m 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación del contenido de fibra dietética soluble e insoluble en residuos agro - alimentarios y su potencial uso como ingrediente alimentario / Camila González Rojas. por González Rojas, Camila [autora.] Valencia Sernuda, Nicole [autora] Concha Olmos, Jacqueline [directora de tesis.] Almonacid Merino, Sergio [profesor informante.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M X4 G6431d. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del soporte nutricional en la Unidad de Paciente Crítico e Intermedio de los hospitales San Martín de Quillota y Eduardo Pereira / Francis Alfaro Alcántara. por Alfaro Alcántara, Francis [autor.] Andrade Calvo, Bárbara Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Gosch Caroca, Marianne ; \| Valenzuela Avendaño, Carina ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A385e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la aceptabilidad y saciedad de un snack adicionado con beta glucanos destinado a escolares / Paula Andrea Berríos Catrifil. por Berríos Catrifil, Paula Andrea [autora.] Espinoza Olguín, Nataly Tamara [autora.] Alviña Walker, Marcela [directora de tesis.] Concha Olmos, Jacqueline [profesora informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B 5337e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Influencia de diferentes concentraciones de proteínas en un alimento alto en fibra soluble sobre la saciedad a corto plazo en adultos jóvenes sanos / Patricio Araya Tapia. por Araya Tapia, Patricio [autor.] Oliveri Salazar, Miguel Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Araya López, Hector ; \| Vega Soto, Claudia ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A 663i 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio comparativo de la respuesta glicémica de porciones de alimentos del primer nivel de la pirámide chilena / Javiera Marzán Vielma. por Marzán Vielma, Javiera [autor.] Yaryes Rojas, Catalina de los Ángeles [Autora] Alviña Walker, Marcela [Profesora guía] Vega Soto, Claudia [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M 3938e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto del ejercicio físico regular sobre la saciación y la saciedad en adultos sanos / Verónica E. Gaete Martínez. por Gaete Martínez, Verónica E [autor.] Martínez Vargas, Carol A [Autora] Araya López, Héctor [Director de tesis] Valenzuela Avendaño, Carina [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G 129e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Incrementando los márgenes de contribución de un Servicio de alimentación colectiva mediante optimización de su política de inventarios / Melina Fuentes Valdés. por Fuentes Valdés, Melina [autor.] Quijada González, Javiera Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Rojas Zúñiga, Fernando ; \| Sepúlveda Bobadilla, Silvia ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F 954i 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en infusiones de té verde en sus diferentes presentaciones comerciales / Nicole Aguilera Martínez. por Aguilera Martínez, Nicole [autor.] Córdova Iduya, Ainoa [autora.] Escobar Peña, Marcela [directora de tesis.] Araya López, Héctor [profesor informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A 2837e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la capacidad antioxidante de frutos de Murta (Ugni Molineae), incorporados a productos de repostería sometidos a distintos métodos de cocción / Macarena Torres Guerrero. por Torres Guerrero, Macarena [autor.] Zúñiga Garay, Elisa [Co-directora de tesis] Escobar Peña, Marcela [profesora informante.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M T 6931E 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Plan de gestión patrimonial en la comuna de San Miguel : por el rescate y difusión de la historia / Brutnela Escudero Pastene. por Escudero Pastene, Brutnela [autora.] Frutos Lazzaro, Macarena [profesora guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Arquitectura. Carrera de Gestión en Turísmo y Cultura Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Incluye bibliografía y anexos. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/GTC E74P 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Confección de manual de procedimientos : herramienta para mejorar el sistema de control interno del Departamento de Administracion y Finanzas de Marss Laboratorios, bajo Nch-ISO 17025.Of2005 / David O. Páez Luna, José F. Rojas Constenla. por Páez Luna, David O [autor.] Rojas Constenla, José F Cornejo Aranda, Arturo [Profesor guía] Cubillos Garrido, Iván [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Auditoría Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional de Contador Público Auditor.Licenciado en Sistemas de Información Financiera y Control de Gestión. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Las Heras (1)Signatura topográfica: AUD 665 P127c 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)