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		Formulación de un producto a base de Maqui (Aristotelia chilensis) liofilizado y su efecto sobre las glicemis postprandiales de adultos mayores sanos de la región de Valparaíso / Francceska Castro Suárez. por Castro Suárez, Francceska [author.] Mendoza Wiggs, Thiare Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Palma Molina, Ximena ; \| Pincheira Ruiz, Daniela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C355f 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Prototipo de fórmula láctea de inicio para el Programa Nacional de Alimentación complementaria (PNAC) / Karina Arcaya Salinas. por Arcaya Salinas, Karina [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Henríquez Lang, María Carolina ; \| Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A668p 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación y evaluación del efecto del consumo diario de una barra deportiva a base de suero de leche y harina de quinua sobre la composición corporal en jóvenes futbolistas del club deportivo San Luis de Quillota durante 12 semanas / Leonor Brieba Montero, Bárbara Cabanilla Cortés y Paulina Novoa Vergara. por Brieba Montero, Leonor Cabanilla Cortés, Bárbara [autora] Novoa Vergara, Paulina [autora] Palma Molina, Ximena [Directora de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B853f 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de un snack saludable para escolares con incorporación de harina de orujo de uva y betarraga / Catalina Jeria Toro y Paula Hernández González. por Jeria Toro, Catalina Hernández González, Paula [Autora] Palma Molina, Ximena [Directora de tesis] Henríquez Lang, María Carolina [Profesora guía] Vera Fontecha, Paola [Profesora informante] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M J55e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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