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		Efecto de la ingestión de aceite de avellana o pescado suplementado o no con colesterol o vitaminas anatioxidantes sobre la contractibilidad de aorta de rata / Nilzon Flores S. por Flores S., Nilzon [author.] Vinet Huerta, Raúl [Profesor guía] Sánchez, Eliana [Profesora guía] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1998 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F634e 1998. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos de inductores sobre el metabolismo de xenobioticos en ratas alimentadas con diversos aceites, con un suplemento vitamínico antioxidante / Delia Carol Araj Arce. por Araj Arce, Delia Carol [author.] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Universidad de Valparaíso. Escuela de Química y Farmacia. Cátedra de Nutrición Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1999 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A659ei 1999. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del efecto de una terapia antioxidante en la estabilidad eritrocitaria y defensas enzimáticas en pacientes diabéticos tipo 2. por Gasson Parada, Monique [author.] Universidad de Valparaíso. Escuela de Química y Farmacia Series Fernández B., Ernesto ; \| Hidalgo Lillo, María Eliana ; \| Veas N., Teresa ; Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2004 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G216e 2004. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Mecanismo de acción de efectos oxidantes de cisteína en eritrocitos humanos / José A. Muñoz Araniz. por Muñoz Araniz, José A [author.] Celedón H., Gloria [Profesora guía.] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Series Celedón H., Gloria ; Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1994 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M971m 1994. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la actividad antioxidante y toxicidad de derivados de eugenol / Carlos Alberto de la Rosa Osses. por De la Rosa Osses, Carlos Alberto [author.] Fernández Bernardo, Ernesto [Director de tesis] Hidalgo Lillo, María Eliana [Directora de tesis] Carrasco Altamirano, Héctor [Co-director de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera Química y Farmacía Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Químico Farmacéutico, Licenciado en Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M D339e 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Parámetros fotoquímicos y fotofísicos de análogos de boldina / Myriam Alarcón González. por Alarcón González, Myriam . Facultad de Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Series Fernández B., Ernesto ; \| Hidalgo Lillo, María Eliana ; \| Ojeda H., Juan ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Licenciado en Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A321p 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación, elaboración y evaluación de un néctar funcional con alta capacidad antioxidante / Yasna Fernández Ortuzar. por Fernández Ortuzar, Yasna [author.] Sánchez Uribe, Yovana Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Series Araya López, Héctor ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F363f 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Consumo aparente de antioxidantes en Chile y su comparación con países mediterráneos / Diego González San Martín. por González San Martín, Diego [author.] Lobos Viguera, Juan [Autor] Araya López, Héctor [Director de tesis] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora informante] Vinet Huerta, Raúl [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G643c 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación de preparaciones de consumo habitual con un mayor aporte de antioxidantes para deportistas / Andrea Palma Barrios. por Palma Barrios, Andrea [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Series Araya López, Héctor ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; \| Vinet Huerta, Raúl ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P171f 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la ingesta de Licopeno sobre la respuesta glicémica en individuos sanos / Nicole Suárez Garrido. por Suárez Garrido, Nicole [author.] Zamorano Aguilera, Cynthia [Autora] Araya López, Héctor [Director de tesis] Sepúlveda Bobadilla, Silvia [Profesora informante] Rojas Zúñiga, Fernando [Profesor informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M S939e 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Recomendaciones para mejorar la capacidad antioxidante total de la alimentación entregada por la JUNAEB a escolares de primer ciclo básico de las ciudades de Viña del Mar y Valparaíso / Cándida Mondaca Cisternas. por Mondaca Cisterna, Cándida [author.] Vergara Quiroga, Bárbara Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Series Araya López, Héctor ; \| Rojas Zuñiga, Fernando ; \| Vinet Huerta, Raúl ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2008 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M m741R 2008. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos de polifenoles de la uva (Vitis vinífera) en la plasticidad sináptica en ratas / Claudia Andrea Leguá Hurtado. por Leguá Hurtado, Claudia [author.] Molina Vergara, Constanza Pilar [Autora] Lutz Riquelme, Mariane [Directora de tesis] Muñoz Carvajal, Pablo [Director de Tesis] Fuenzalida Nuñez, Marco [Profesor informante] Vinet Huerta, Raúl [Profesor informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M L521e 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Capacidad antioxidante total de jugos líquidos y néctares producidos en Chile / Daniela Herrera Silva. por Herrera Silva, Daniela [author.] Quiroz Córdova, Wladimir [Autor] Araya López, Héctor [Director de tesis] Henríquez Lang, María Carolina [Profesora informante] Quitral Robles, Vilma [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M H565c 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de incubación con alta glucosa y antioxidantes sobre los cambios en el calcio citosólico en respuesta a ATP en células endoteliales / Tania Francisca Bahamóndez Cañas. por Bahamóndez Cañas, Tania Francisca [author.] Cortés Saavedra, Magdalena [Directora de tesis] Vinet Huerta, Raúl [Co-director de tesis] Álvarez Villalobos, Rocío [Profesora informante] Celedón Hurtado, Gloria [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B151e 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Elaboración de tabla de concentración de compuestos reductores y capacidad antioxidante presentes en alimentos y preparaciones / Katherine Andrea Alvarado Gómez. por Alvarado Gómez, Katherine Andrea [author.] Gallardo Barrales, Pamela [Autora] Porras Abarca, Claudia [Autora] Araya López, Héctor [Director de tesis] Ceballos Sanchez, Ximena [Profesora informante] Zacarías Hasbún, Isabel [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A472e 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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