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Crecimiento poblacional y algunos aspectos biológicos del cladocero Moina macrocopa (Straus, 1820) (Branchiopoda, Anomopoda), alimentado con tres dietas en tres salinidades diferentes / David Jiménez [y otros 4]. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: Maracaibo : Universidad del Zulia, 2003 En: Ciencia
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Alimentos : bromatología / Teresa Blanco Blasco, Carlos Alvarado-Ortíz Ureta. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Lima : Universidad Peruana de Ciencias Aplicadas (UPC), 2008
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Soya integral para una vida saludable / Alfonso de Luna Jiménez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Aguascalientes, Ags. : Universidad Autonoma de Aguascalientes, 2010
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Alergias alimentarias / José Miguel Requena Peláez. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Málaga : Editorial ICB, 2014
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La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal ; revisión técnica, Ruth Pedroza Islas [y otros 3]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Naucalpan de Juárez : Pearson Educación, 2012
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Alimentos y bebidas : su gerenciamiento en hoteles y restaurantes / José Luis Feijoó, Mónica Laura García, María Claudia Degrossi. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires : Ugerman Editor, 2018
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Ciencia y tecnología de alimentos / editada por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria ; Lourdes Valdés y Jorge A. Pino Alea, redactores. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016
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Ciencia y tecnología de alimentos / editada por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria ; Lourdes Valdés y Jorge A. Pino Alea, redactores. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Ciencia y tecnología de alimentos / editada por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria ; Lourdes Valdés y Jorge A. Pino Alea, redactores. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2016
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Ciencia y tecnología de alimentos / editada por Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria ; Lourdes Valdés y Jorge A. Pino Alea, redactores. por
Tipo de material: Recurso continuo Recurso continuo; Formato: disponible en línea remoto; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico
Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2015
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