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		Mohos y levaduras presentes en limoncello elaborado artesanalmente / Mónica Félix ...[y otros]. por Félix, Mónica [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Astronomía. por e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Place of publication not identified] : Equipo Sirius, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de una jamonada como nuevo producto / Urselia Hernández ...[y otros]. por Hernández, Urselia [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Propiedades funcionales de la harina de avena / Octavio Venegas, Dany Pérez, Minardo Ochoa. por Venegas, Octavio [autor.] Pérez, Dany Ochoa, Minardo e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Validación del método butirométrico de Teichert en la determinación de materia grasa en la leche en polvo con cacao y azúcar / Carola Íñiguez. por Íñiguez, Carola [autor] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Determinación de lactosa en leche fluida por electroforesis capilar con estándar interno / Miguel Giraudo ...[y otros]. por Giraudo, Miguel [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Leches fermentadas con adición de Vimang / Juana Camejo ...[y otros]. por Camejo, Juana [autor.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Formulaci{acute}on de un helado a partir de leche de soya / Aniely M'Boumba, Tamara Rodr{acute}iguez, Juana Camejo. por M´Boumba, Aniely [autor.] Rodr{acute}iguez, Tamara Camejo, Juana e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: La Habana : Instituto de Investigaciones para la Industria Alimentaria, 2009 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
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		Astronomía. por e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: [Place of publication not identified] : Equipo Sirius, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
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