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El gran libro del chocolate : información práctica sobre pastelería, confitería, postres y bebidas / Karl Schuhmacher...[y otros].
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Lenguaje original: Alemán Editor: León : Evergráficas, 1996Edición: Segunda ediciónDescripción: 240 páginas : ilustracionesISBN: - 8424192044
- 641.3374
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | URL | Copia número | Estado | Fecha de vencimiento | Código de barras | Reserva de ítems | |
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E-Book
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Biblioteca Digital UV General | General | Enlace al recurso | Disponible | ||||||
Libros
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Ciencias Económicas General | General | 641.3374 G748g 1996 | c.1 | Prestado | 19.06.2024 | 00116062 | |||
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Libros
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Ciencias Económicas General | General | 641.3374 G748g 1996 | c.2 | Disponible | 00116063 |
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