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Evaluación de la comprensión y utilización del etiquetado nutricional obligatorio, en adultos de la ciudad de Valparaíso / María José Arce Castillo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A668e 2007.

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Propuesta de un modelo educativo para pacientes entre 30 y 65 años controlados en la Asociación de Diabéticos de Chile que padecen de Diabetes Mellitus tipo 2 / Crystel Cecilia Rojas Valenzuela. por Series Catalado González, Ximena ; | Martínez Arroyo, Ángela ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R741p 2010.

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Determinación de los niveles de Licopeno total en tomates (lycopersicum esculentum) sometidos a algunas de las formas de elaboración culinaria más comunes en Chile / Pablo Marcelo Droguett Araya. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M D784d 2010.

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Efecto en la aceptabilidad sensorial de la bebida láctea Purita Mamá con la incorporación de un saborizante en polvo, en dos centros de salud familiar de la comuna de Viña del Mar / Joanna Rojas Calisto. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R7414e 2011.

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Evaluación de la aceptabilidad y consumo aparente de los productos entregados por el PACAM en algunos sectores del gran Valparaíso / Romina Gaona Tabilo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011
Nota de disertación: Nuticionista , Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G2118e 2011.

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Intervención en escuela rural para la promoción de estilos de vida saludable / María Lorena González Catalán, Bárbara Vielma Rodríguez. por Series Ceballos Sanchez, Ximena ; | Martínez Arroyo, Ángela ; | Valenzuela Avendaño, Carina ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Tesis para optar el grado de Licenciada en Nutrición y Dietética y al título de Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G6431i 2012.

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Descripción de la conducta alimentaria y evaluación del estado nutricional en escolares de 2o Básico de escuelas municipalizadas de / Rocío Celis González. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Nutricionista , Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C 3929 d 2013.

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