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		Ciencia de los alimentos / Norman N. Potter, Joseph H. Hotchkiss. por Potter, Norman N, 1926- [autor.] Hotchkiss, Joseph H, 1948- [, autor.] Edición: Reimpresión. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Zaragoza, España : Acribia, 2007 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664 P854c 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la calidad de productos probióticos comercializados en establecimientos farmacéuticos tipo A / Carlos Patricio Jara Cruz. por Jara Cruz, Carlos Patricio [author.] Dinamarca Tapia, Alejandro [Director de tesis] . Facultad de Farmacia. Escuela de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M J37e 2916. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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