Plan de negocios para establecer un restaurante vegetariano saludable en Viña del Mar / Karen Dembowski Sandoval.

Por:

Dembowski Sandoval, Karen [autora.]

Colaborador(es):

Fajardo Serrano, Aldo Patricio [profesor guía.]
Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Administración Hotelera y Gastronómica

Tipo de material: Texto

TextoIdioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016Descripción: 125 hojas : ilustracionesTema(s):

Otra clasificación:

Nota de disertación: Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica. Resumen: Se conocen y analizan las características, gustos y preferencias de personas interesadas en acudir a un restaurante vegetariano saludable ubicado en la ciudad de Viña del Mar. La metodología utilizada es del tipo descriptiva no experimental, analizando los fenómenos tal cual se presentaron en un solo momento.

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Tipo de ítem	Biblioteca actual	Colección	Signatura topográfica	Estado	Fecha de vencimiento	Código de barras	Reserva de ítems
Tesis Pregrado	Ciencias Económicas Tesis	Tesis	M AHG 205 D375p 2016	Disponible		00404506

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Incluye índice y anexos.

Título profesional Administrador Hotelero y Gastronómico.

Licenciado en Administración Hotelera y Gastronómica.

Bibliografía.

Se conocen y analizan las características, gustos y preferencias de personas interesadas en acudir a un restaurante vegetariano saludable ubicado en la ciudad de Viña del Mar. La metodología utilizada es del tipo descriptiva no experimental, analizando los fenómenos tal cual se presentaron en un solo momento.