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Aditivos alimentarios y su influencia en el comportamiento de niños hiperactivos / María Teresa Ugalde Valladares. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M U26a 2007.

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Evaluación de la comprensión y utilización del etiquetado nutricional obligatorio, en adultos de la ciudad de Valparaíso / María José Arce Castillo. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A668e 2007.

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Análisis de mercado de los suplementos alimentarios en la comuna de Valparaíso / Natalia Correa Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007
Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C824a 2007.

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Factores de comunicación que facilitarían la comprensión de lectura del etiquetado nutricional al momento de la compra de un alimento / Viviana Collado Araya. por Series Araya López, Héctor ; | Bravo González, Clara ; | Ceballos Sánchez, Ximena ; | Martínez Arroyo, Ángela ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2008
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C697f 2008.

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Percepción de tres formatos de información nutricional en consumidores de la comuna Valparaíso y Viña del Mar / Lissette Díaz Dinamarca. por Series Bravo González, Clara ; | Ceballos Sánchez, Ximena ; | Jara Valenzuela, Rodrigo ; | Romo Marty, Marcela ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M D542p 2009.

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Influencia del conocimiento del etiquetado nutricional en la selección de alimentos en consumidores de un supermercado de la Quinta Región / Carmen Alarcón Fernández. por Series Araya López, Héctor ; | Bravo González, Clara ; | Romo Marty, Marcela ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A321i 2009.

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Evaluación del riesgo de toxicidad en niños de 3 años de edad que consumen cereales para el desayuno y leches fortificados con hierro, zinc, calcio y vitamina D / Rudy Álvarez Vega. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A473e 2010.

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Evaluación de un modelo gráfico de etiquetado nutricional energético como herramienta en la selección de alimentos / Vania Maldonado Santis. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Tesis para optar al grado académico de Licenciado y título profesional de Nutricionista. Universidad de Valparaíso. 2012.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M244e 2012.

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En el laberinto : poemario / Clara Alicia Martínez González. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: México : Instituto Politécnico Nacional, 2008
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Locuciones y refranes para dar y tomar : el libro para aprender más de 120 locuciones y refranes del español. Niveles B2 y C1 / Alba Gómez González, Clara Ureña Tormo. por Series Textos Universitarios Humanidades | Textos Universitarios Humanidades
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Alcalá de Henares : Servicio de Publicaciones. Universidad de Alcalá, 2014
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Detección de variabilidad genética en el cultivo de la yuca (Manihot esculenta crantz) mediante estudios isoenzimaticos y de proteinas totales / Clara González ...[et-al]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2002
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Caracterización isoenzimatica de cultivares de aguacate (Persea americana Mill.) en Cuba / Clara González ...[et-al]. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Ciudad de La Habana : Editorial Universitaria, 2002
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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