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		Análisis de mercado y proyecciones del sector azucarero nacional / Carlos Alcerreca Bontempi. por Alcerreca Bontempi, Carlos [author.] Peralta A., Augusto [Profesor guía] Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Económicas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Chile, 1968 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 74 1968. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Sistemas de cuentas corrientes agricultores de una industria azucarera de remolacha y su correspondiente proyecto de auditoría / Italo Bozzi Marceli. por Bozzi Marceli, Italo [author.] Universidad de Chile [Escuela de Economía] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Chile, 1964 Nota de disertación: Título profesional Contador Auditor. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 135 1964. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Control de los materiales y productos de una industria elaboradora de azúcar de remolacha / Alexander Chace Toro. por Chace Toro, Alexander [author.] Toledo C., Abraham [Profesor guía] Universidad de Chile Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Universidad de Chile, 1960 Nota de disertación: Licenciado en Ciencias Económicas. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 208 1960. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Costos y decisiones acerca de la producción de azúcar en Chile / Ramón A. Vásquez Núñez. por Vásquez Núñez, Ramón A [author.] Guerra Verna, Sergio [Profesor guía] Universidad de Chile. Facultad de Ciencias Jurídicas, Económicas y Sociales. Escuela de Administración y Economía Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Chile, 1978 Nota de disertación: Ingeniero Comercial y Contador Auditor. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 823 1978. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compañía de Refinería de Azúcar de Viña del Mar CRAV: Icono y ejemplo de industria nacional durante su desarrollo. Silencios, memorias y verdades de su quiebra. 1970-1981. por Montaner Herrera, Lorena Andrea [author.] Flores Farías, Sergio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Humanidades Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, Facultad de Humanidades, Instituto de Historia y Ciencias Sociales, 2005 Nota de disertación: Licenciado en Historia. Licenciado en Educación. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Humanidades (1)Signatura topográfica: S.T M764 2005. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Asociación entre estado nutricional y consumo de colaciones en escolares de 3o y 4o Básico en colegios de Viña del Mar / Yasna Alejandra Astorga Medina. por Astorga Medina, Yasna Alejandra [author.] Millares Carreño, Maryoly Andrea [Autora] González Hidalgo, Catalina [Directora de tesis ] Gazale Ruz, Beatriz [Profesora informante] Palma Molina, Ximena [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A858a 2009. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de un procedimiento para la extracción, purificación y caracterización preliminar de arsenoazúcares en algas marinas pardas laminariales de Chile / Valeria Del Carmen González Espinoza. por González Espinoza, Valeria Del Carmen Lobos Valenzuela, María Gabriela [Directora de tesis] Lobos Salvo, María Soledad [Co-directora de tesis] Tejos Rebolledo, Marisol [Co-directora de tesis] Escobar Peña, Marcela [Profesora informante] Hidalgo Lillo, María Eliana [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Escuela de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Químico Farmacéutico, Licenciado en Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G589e 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de sacáridos sobre la actividad lactosidasa: una propiedad beneficiosa del kéfir / Estefany Ascencio González. por Ascencio González, Estefany [author.] Riquelme Villalón, Valeria [Co-autor] Dinamarca Tapia, Alejandro [Director de tesis] Gotteland R., Martín [Profesor informante] Valenzuela Avendaño, Carina [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A811e 2011. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Propuesta de rediseño al proceso de control productivo de azúcar líquida, para una empresa que fabrica bebidas analcohólicas : caso ECCUSA planta Renca / Jessica Jazmín Escobar Lizana, Francisca Paz Riveros Wolff. por Escobar Lizana, Jessica Jazmín [autora.] Riveros Wolff, Francisca Paz [, autora.] Faijo Briceño, Enrique [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Civil Industrial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Santiago, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Ingeniero civil industrial. Licenciado en ciencias de la ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: ING-IND ES74p 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sensorial del efecto térmico sobre la capacidad endulzante de edulcorantes de uso masivo / Pamela Gajardo Saavedra. por Gajardo Saavedra, Pamela [author.] Salinas Marchant, Stefany [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Vera Fontecha, Paola ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G145e 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Desarrollo de un método cromatográfico para la determinación del contenido de azúcares neutros y ácidos en polisacáridos pécticos obtenidos a partir de cáscara de plátano (musa cavendish) / Natalia Alejandra Bahamondes Bahamondes. por Bahamondes Bahamondes, Natalia Alejandra, autora [author.] Concha Olmos, Jacqueline [Directora de internado] Soto Maldonado, Carmen [Co-directora de Tesis] . Facultad de Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B151d 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		La agroindustria en la costa norte del Perú, limitantes y perspectivas : caso del azúcar y el espárrago / Juan Eleazar Anicama Pescorán. por Anicama Pescorán, Juan Eleazar [author.] e-libro, Corporation Tipo de material: Texto; Formato: electrónico disponible en línea Editor: Lima : Universidad Nacional Mayor de San Marcos, 2008 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La iniciativa privada zuliana : motor del empresariado azucarero nacional (1910-1936) / Marisol Rodríguez Arrieta, Nilda Bermúdez Briñez. por Rodríguez Arrieta, Marisol Bermúdez Briñez, Nilda Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Mérida : Universidad de Los Andes, 2007 En: Economía Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Revista Centro azuúcar. por Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Santa Clara, Cuba : Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Revista Centro azuúcar. por Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas Tipo de material: Recurso continuo; Formato: disponible en línea ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Santa Clara, Cuba : Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, 2013 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)

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