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Estudio de té : : según norma chilena NCh 1245 of. 76 NCh 1244 of. 77 / Teresa Aljaro M. . por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Valparaíso : Universidad de Valparaíso, 1980
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A414e 1980.

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Concentración de fluoruros en el té y magnitud de ingesta en niños menores de 6 años de la Comuna de Valparaíso / Daniel Reyes Court. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2003
Nota de disertación: Título profesional Cirujano Dentista. Grado de Licenciado en Odontología.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Odontología (1)Signatura topográfica: TC33c 2003.

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Evaluación de la capacidad antioxidante total en té y tres hierbas aromáticas: menta, albahaca y orégano / Carolina Marcial Araya. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011
Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M319e 2011.

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Evaluación de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en infusiones de té verde en sus diferentes presentaciones comerciales / Nicole Aguilera Martínez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A 2837e 2013.

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Intervención molecular y biológica de Epigalatocatequin Galato (EGCG) de Camellia sinensis - Té Verde - sobre la infectividad del virus del VIH / SIDA / Cristián Eduardo Carrasco Parra. por Series Gosch Caroca, Marianne ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C313i 2013.

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Té Gourmet : un viaje a través de los sentidos / Jorge Silva Morales. por Series Venegas, Pablo ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Facultad de Arquitectura, 2014
Nota de disertación: Licenciado en diseño con título de diseñador.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: PT/DISEÑO S586t 2014.

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Evaluación de la respuesta glicémica en hombres jóvenes sanos frente a una bebida rica en polifenoles / Lorenna Agüero Bórquez. por Series Palma Molina, Ximena ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A282e 2015.

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Cosechando yerba mate : estructuras sociales de un mercado laboral agrario en el Nordeste argentino / Víctor Rau. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: disponible en línea remoto; Forma literaria: No es ficción
Editor: Buenos Aires : Ediciones CICCUS, 2014
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Historia del café y economía del café en Colombia (Ensayo). por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Buenos Aires (Argentina) : El Cid Editor, 2009
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
Listas:

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Impacto de la interacción entre polifenoles de té verde y proteínas del lactosuero sobre las propiedades biológicas y funcionales de las mezclas : Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems / Mariana Von Staszewski ; director: Ana María Renata Pilosof, Rosa Juana Jagus. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: electrónico disponible en línea remoto
Editor: Buenos Aires, Argentina : Universidad de Buenos Aires, 2011
Nota de disertación: Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Exactas y Naturales.
Otro título:
  • Impact of the interaction between green tea polyphenols and whey proteins on the biological and functional properties of mixed systems
Recursos en línea:
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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