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Química de los alimentos / dirigida por Owen R. Fennema. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Zaragoza : Acribia, 2000
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664 Q6q 2000.

Agentes patógenos transmitidos por los alimentos / edition : María Refugio Torres Vitela y Alejandro Castillo Ayala. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Editor: Guadalajara : Universidad de Guadalajara, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 616.93 A265a 2002, ...

Fundamentos de nutrición en el deporte / Marcia Onzari. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : El Ateneo, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 O59f 2004, ...

Decreto supremo N° 977 : nuevo reglamento sanitario de los alimentos / Carlos A. González. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Ediciones Publiley, 2002
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 G643d 2002. Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: 613.2 G643 2006.

Tabla de composición de alimentos / Dolly Quintero Sanabria, Lina María Escobar Escobar. por
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Medellín : Centro de Atención Nutricional, 2001
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 Q7tc 2001, ...

La lonchera : !el libro que soñamos! / Dolly Quintero Sanabria, Alba Nelly Mesa Palacio, María Cristina Lascano Aguilar. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Medellín : Centro de Atención Nutricional, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 Q7l 1999.

Sistema de intercambio de alimentos / Dolly Quintero Sanabria, Alejandra María Gómez Gutiérrez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Medellín : Centro de Atención Nutricional, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 613.2 Q7s 2003, ...

Anorexia y bulimia y otros trastornos de la conducta alimentaria : prácticas interdisciplinarias / compilado por Ester Becker [y otros.]. por Series Colección interdisciplinas
Edición: Segunda edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires, Argentina : Atuel, 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (1)Signatura topográfica: 616.85262 A615a 1996.

El comer emocional : : una guía práctica de control / Edward Abramson. por Series Colección Serendipity. Crecimiento personal ; ; no. 38
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Lenguaje original: Inglés Editor: Bilbao : Desclée de Brouwer, 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Sociales (2)Signatura topográfica: 616.8526 A158c 1999, ...

Especies vegetales promisorias de los países del convenio Andrés Bello / SECAB. por Series Ciencia y tecnología/SECAB ; no. 17
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Bogotá : SECAB, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: 581.6 S444e 1990, ...

Especies vegetales promisorias de los países del convenio Andrés Bello / SECAB. por Series Ciencia y tecnología/SECAB ; no. 14
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Bogotá : SECAB, 1990
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 581.6 S444e 1990.

Tecnología de los alimentos / editado por Juan A. Ordóñez Pereda ...[y otros]. por Series Ciencias químicas: tecnología bioquímica y de los alimentos ; no. 3
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 T255t 1998.

Anorexia nerviosa y bulimia : clínica y terapéutica / edición : Rosa Behar Astudillo, Gustavo Figueroa Cave. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : Mediterráneo, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 616.89 A615a 2004. Medicina (1)Signatura topográfica: 616.89 A615a 2004.

El huevo en una dieta saludable / dirigida por Luis G. Andrade R. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Santiago, Chile : IBMcolor, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.286 H888h 1997.

Fundamentos de valoración nutricional y composición corporal / Daniel H. De Girolami. por
Edición: Primera edición.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción
Idioma: Español Editor: Buenos Aires : El Ateneo, 2003
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (4)Signatura topográfica: 613.2 D586f 2003, ... No disponible:Ciencias: Prestado (1).

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