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		Ingesta de ácido fólico durante la gestación, mediante la fortificación del pan y suplementación, y su impacto en la descendencia / Paola Rivera Tordesilla. por Rivera Tordesilla, Paola [autor.] Vargas Mondaca, Macarena Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Piñuñuri Flores, Raúl ; \| Ronco Macciavello, Ana María ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R621u 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Contenido de energía y nutrientes críticos de los productos alimenticios ofrecidos a la población infantil en los cines de Valparaíso y Viña del Mar. ¿Superan los límites de la Ley 20.606? / Nadia Cabrera Albornoz. por Cabrera Albornoz, Nadia [autor.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series González Hidalgo, Catalina ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C117c 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la harina de plátano sobremaduro como base de un alimento saludable / Gabriela Cáceres Escobar. por Cáceres Escobar, Gabriela [autor.] Meneses Gómez, Paulina Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Alviña Walker, Marcela ; \| Soto Maldonado, Carmen ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C118e 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación de alimentos saludables con cáscara de manzana deshidratada en polvo utilizando tres matrices alimentarias / Rubén Jesús Ramos Cuneo. por Ramos Cuneo, Rubén Jesús [autor.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Henríquez Lang, María Carolina ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R175f 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diferenciación celular miogénica en la línea celular C2C12 en cultivos monocapa y en matrices poliméricas tridimensionales libres de componentes de origen mamífero / Gonzalo Javier Morales Bastías. por Morales Bastías, Gonzalo Javier [autor.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Acevedo, Cristian ; \| Weinstein Oppenheimer, Caroline ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M828d 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Creencias y prácticas de autocuidado en el embarazo, parto y puerperio, en inmigrantes colombianas residentes en la Provincia de Los Andes, 2017 / Viviana Henríquez Garrido ...[y otros]. por Henríquez Garrido, Viviana [autora.] Iturrieta Cruz, Francisca [autora] Lepe Ponce, Tamara [autora] Silva Labarca, Valentina [autora] Soto Castro, Eugenia [autora] Briceño Morgado, Patricio [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Medicina. Carrera de Obstetricia y Puericultura Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: San Felipe, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Licenciado/a en Obstetricia y Puericultura.Título Profesional Matron/a. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: MO C913c 2017. Medicina (1)Signatura topográfica: MO C913c 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio exploratorio sobre desarrollo de institucionalidad en materias de seguridad alimentaria : Chile en relación a los países sudamericanos / Natali Macarena Durán Meza. por Durán Meza, Natali Macarena [autora.] Muñoz Inchausti, Eduardo [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Carrera de Administración Pública Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Título profesional de Administrador Público.Licenciado en Administración Pública. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Las Heras (1)Signatura topográfica: APU 713 D948e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Triptofano solubilizado en la hidrolisis enzimática de desperdicios de merluza (Merluccius gayi). por Dondero Carrillo, Marta [autor.] Tarky Osorio, Washington Tipo de material: Artículo; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Fecha de copyright: ©1979 En: Investigaciones Marinas Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Productos transgénicos e ingesta. por Hopkin, Karen [autor.] Tipo de material: Artículo; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción En: Investigacion y Ciencia 2001; (297): 20-21 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nutritional consequences of vegetarianism. por Dwyer, Johanna [autor.] Tipo de material: Artículo; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción En: Annual Review of Nutrition Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nueva pirámide de la alimentación. por Willett, Walter, 2003 [autor.] Stampfer, Meir Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Idioma del resumen: Español Lenguaje original: Inglés En: Investigación y Ciencia 2003; (318):54-61 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Archivos Latinoamericanos de Nutrición : ALAN / Sociedad Latinoamericana de Nutrición. por Sociedad Latinoamericana de Nutrición Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Caracas : La Sociedad, 1966- Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Alimentos : para Chile y latinoamérica / Sociedad Chilena de Tecnología de Alimentos. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Santiago, Chile : SOCHITAL, 1976- Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias del Mar (1). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Annual Review of Nutrition. Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Palo Alto, California : Annual Reviews, 1981- Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Nutrition Reviews / International Life Sciences Institute. ILSI. por International Life Scieces Institute (ILSI) Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso caracteres normales ; Tipo de descriptor de recurso continuo: periódico Editor: Washington, District of Columbia : The Institute, 1942- Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)