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		Alimentos seguros : : guía básica sobre seguridad alimentaria / Isabel García Fajardo. por García Fajardo, Isabel [author.] Tipo de material: Texto; Formato: electrónico ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Editor: Madrid : Díaz de Santos, 2008 Recursos en línea: EBSCOhost Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La ciencia de los alimentos en la práctica / Salvador Badui Dergal ; revisor Ruth Pedroza Islas... [and others]. por Badui Dergal, Salvador [author.] Pedroza Islas, Ruth [rev.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: México : Pearson, 2012 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		La incompatibilidad normativa de los alimentos que se deben por Ley en el Código Civil Chileno / Muriel Sabioncello Soto. por Sabioncello Soto, Muriel Prado López, Pamela [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Derecho y Ciencias Sociales. Escuela de Derecho Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Magíster en Derecho (Legum Magíster) Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (1)Signatura topográfica: MAG S116i 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Prueba Open Geek. por Uvnas-Monberg, Kerstin CFT UV Abstracts: International society for aerosols in medicine e. V Santa Fe : 3-7 junio 2017 Series Documentos de trabajo/UV \| Íñiguez Rueda, Lupicinio ; Edición: Second edition. Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: [Arizona] : Aries Institute of Technology, Inc, [2001]Fecha de copyright: ©2001 Recursos en línea: Nombre del link Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Arquitectura (1)Signatura topográfica: 545545. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación, evaluación nutricional y sensorial de una bebida vegetal en polvo alta en calcio / Valentina Constanza Rodríguez Leiva. por Rodríguez Leiva, Valentina Constanza, autora [author.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Concha Olmos, Jacqueline ; \| Soto Maldonado, Carmen ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R696f 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Calidad nutricional y saludable de barras de creal disponibles en el mercado nacional : Jeanette González Sánchez. por González Sánchez, Jeanette Alviña Walker, Marcela [Directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G643c 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la ingesta de los edulcorantes estevia y d-tagatosa sobre glicemia, péptido c y apetito-saciedad en mujeres con resistencia a la insulina: ensayo clínico controlado / Daniela Allendes González y Paula Gondoy Vega. por Allendes González, Daniela Godoy Vega, Paula [Autora] Sambra Vásquez, Verónica [Directora de tesis] Vega Soto, Claudia [Co-directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A473e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación y evaluación del efecto del consumo diario de una barra deportiva a base de suero de leche y harina de quinua sobre la composición corporal en jóvenes futbolistas del club deportivo San Luis de Quillota durante 12 semanas / Leonor Brieba Montero, Bárbara Cabanilla Cortés y Paulina Novoa Vergara. por Brieba Montero, Leonor Cabanilla Cortés, Bárbara [autora] Novoa Vergara, Paulina [autora] Palma Molina, Ximena [Directora de tesis] Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B853f 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Diagnóstico de exportación de producto gourmet : caso frutilla blanca / Macarena de Lourdes Arévalo Veas, Alejandra Elizabeth Bravo Salvo. por Arevalo Veas, Macarena de Lourdes [autora.] Bravo Salvo, Alejandra Elizabeth [, autora.] Valdés Astete, Fernando [, Profesor guía.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico disponible en línea Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso. 2016. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la calidad de productos probióticos comercializados en establecimientos farmacéuticos tipo A / Carlos Patricio Jara Cruz. por Jara Cruz, Carlos Patricio [author.] Dinamarca Tapia, Alejandro [Director de tesis] . Facultad de Farmacia. Escuela de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M J37e 2916. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Gobernar es alimentar : discursos, legislación y políticas de alimentación popular : Chile, 1900-1950 / Juan Carlos Yáñez Andrade (coord.). por Yáñez Andrade, Juan Carlos [, coordinador.] Series Edición: Primera edición. Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Centro de Investigación en Innovación, Desarrollo Económico y Políticas Sociales, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: 338.198 G574g 2018. Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 338.198 G574g 2018 . Medicina (1)Signatura topográfica: 338.198 G574g 2018. Ítems disponibles para referencia: Ciencias: Staff Collection (1)Signatura topográfica: 338.198 G574g 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Official methods of analysis of AOAC International : edited by George W. Latimer. por Latimer, George W [, autor.] AOAC International Edición: Vigésima edición. Tipo de material: Texto; Forma literaria: Idioma: Inglés Editor: Rockville, Maryland : AOAC International, 2016 Otro título: Official methods of analysis Disponibilidad: No disponible:Ciencias: Prestado (2). Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Alimentos y su ejecución en materia de familia / Nel Greeven Bobadilla y Juan Andrés Orrego Acuña. por Greeven Bobadilla, Nel [author.] Orrego Acuña, Juan Andrés Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Cuadernos Jurídicos de la Academia Judicial : Ediciones DER, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Derecho (1)Signatura topográfica: 346.830166 G816a 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación del potencial riesgo a la salud por exposición a mercurio (Hg) mediante el consumo de pescados : : screening aleatorio en pescados comerciales de diferentes formatos obtenidos en un supermercado / / Natalia Andrea Acevedo Montiel. por Acevedo Montiel, Natalia Andrea, autora [author.] Lobos Valenzuela, María Gabriela [Directora de Tesis.] Universidad de Valparaíso (Chile). Escuela de Química y Farmacia Series Lobos Valenzuela, María Gabriela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A174e 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Descripción de la deglución en pacientes traqueostomizados del Hospital San Camilo (HOSCA) de la ciudad de San Felipe / María José Astudillo Rojas ...[y otros]. por Astudillo Rojas, María José Balzán Salgado, Vanessa [autora] Guijarro Vásquez, Christina [autora] Ochoa Ojeda, Mariana [autora] Silva Aránguiz, Rodrigo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Medicina. Carrera de Fonoaudiología Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: San Felipe, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Licenciado/a en Fonoaudiología.Título Profesional Fonoaudiólogo/a. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus San Felipe (1)Signatura topográfica: MF D445d 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)