Refinar su búsqueda
Disponibilidad
-
Autores
- Ahumada Ruz, Josefin... (1)
- Alviña Walker, Marce... (4)
- Araya López, Héctor (4)
- Concha Olmos, Jacque... (2)
- Condell Fernández, C... (1)
- Formolo Vásquez, Pía (1)
- Goddard Ricco, Marce... (1)
- López Lara, Anapaula (1)
- Martínez Arroyo, Áng... (1)
- Marín Silva, Paula (1)
- Orellana Valdenegro,... (1)
- Rojas Valenzuela, Cr... (1)
- Salinas Torres, Silj... (2)
- Sepúlveda Bobadilla,... (12)
- Suárez Garrido, Nico... (1)
- Ulloa Riveros, Krist... (1)
- Vera Fontecha, Paola (3)
- Verdugo Marchant, Da... (1)
- Zavala Calfiqueo, Be... (1)
- Zelaya Cabrera, Caro... (1)
- Mostrar más
- Mostrar menos
-
Colecciones
- Tesis (28)
-
Bibliotecas depositarias
- Ciencias (28)
-
Tipos de ítem
- Tesis Pregrado (28)
-
Ubicaciones
- Tesis (28)
-
Temas
- ALIMENTACION. (2)
- ALIMENTOS (2)
- ALIMENTOS SALUDABLES... (2)
- ALIMENTOS. (2)
- ANTIOXIDANTES. (3)
- ENFERMEDAD CELIACA. (4)
- FIBRA EN LA DIETA. (2)
- GASTRONOMIA. (1)
- HARINAS. (3)
- INTOLERANCIA AL GLUT... (2)
- NUTRICION. (2)
- PAN. (3)
- PANIFICACION. (4)
- PASTAS ALIMENTICIAS. (1)
- PRODUCTOS CEREALES. (2)
- PROTEINAS. (2)
- SABORIZANTES. (1)
- SNACKS. (1)
- TECNOLOGIA DE LOS AL... (2)
- VISCOSIDAD. (1)
- Mostrar más
- Mostrar menos