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		Los cerdos / Luiz Pinheiro Machado. por Pinheiro Machado, Luiz [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Centro Regional de Ayuda Técnica, 1973 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 636.4 P654c 1973. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Análisis químico de alimentos de Pearson / Harold Egan. por Egan, Harold [autor.] Kirk, Ronald S Sawyer, Ronald Tipo de material: Texto; Formato: impresión grande caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: México : Compañía Editorial Continental, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 664.07 E28a 1991. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Carne y productos carnicos : su tecnología y análisis / Hermann Schmidt Hebbel. por Schmidt-Hebbel, Hermann [autor.] Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Santiago, Chile : Fundación Chile, 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (3)Signatura topográfica: 613.2 S351c 1984, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología de los alimentos / editado por Juan A. Ordóñez Pereda ...[y otros]. por Cambero Rodríguez, María Isabel [author.] Ordoñez Pereda, Juan A [editor.] Fernández Alvarez, Leónides Series Ciencias químicas: tecnología bioquímica y de los alimentos ; no. 3 Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Madrid : Síntesis, 1998 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: 613.2 T255t 1998. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Tecnología e ingeniería de transformación de recursos animales para pastificaciones industriales / Francisco Yagman Abuffon, Eduardo González Díaz. por Yagnam Abuffon, Francisco [autor.] González Díaz , Eduardo [autor.] Universidad de La Serena. Facultad de Ingeniería. Departamento de Ingeniería de Alimentos Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: La Serena : Universidad de la Serena. Departamento de Ingeniería de Alimentos, 2006 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: 664.9 Y12t 2006. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de metales pesados por espectrofotometría de absorción atómica en algunos tipos de cecinas : : cobre, cadmio, plomo / Gabriela Orozco S. . por Orozco S., Gabriela Chiang Acosta, Jaime [Profesor guía] . Escuela de Química y Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 1982 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M O74d 1982. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Investigación de mercados para la carne de ciervo / Sebastián Álvarez Daneri. por Álvarez Daneri, Sebastián [autor] Henríquez Henríquez, Gisela Andrea [autora] Sánchez Durán, Ximena del Carmen [autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2004 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2004. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		TLC Chile Estados Unidos beneficios y desafíos, un enfoque hacia el potencial de exportación de carne bovina / Bruno Alfonso González Cuneo. por González Cuneo, Bruno [author.] Salazar Rojas, Jaime [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2005 Nota de disertación: Título profesional Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2003 2005. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Aplicación de hazard analysis and critical control point en el proceso de faenamiento de carne bovina y sus consecuencias en los mataderos / Juan Pablo Alamos Alamos, Claudio González Enriquez. por Alamos Alamos, Juan Pablo [author.] González Henríquez, Claudio Vásquez Vásquez, Carlos Guillermo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2147 2006. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Consecuencias de los intercambios comerciales de Chile con países asiáticos en la industria de las carnes exóticas y las oportunidades que se presentan / Romina Molina Cabrera. por Molina Cabrera, Romina Guerra Verna, Sergio [Profesor informante] Salazar Rojas, Jaime [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2006 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2210 2006. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio de factibilidad y desarrollo de la producción primaria de carne bovina en la Región de Aysén para mercado exportador / Marco Sandoval Delgado, Alex Feris Rubilar. por Sandoval Delgado, Marco [author.] Feris Rubilar, Alex Muñoz Pinto, Juan Manuel [Profesor guía] Pérez Poll, Néstor [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2232 2007. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Incidencia de los TLC en las ventas de AGROSUPER / María Teresa Carreño Berrios. por Carreño Berrios, María Teresa [autora] Haye Arredondo, Eduardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2007 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2007. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Estudio estratégico de un mercado potencial de los derivados de alpaca y su posible expansión de su crianza en Chile / Marcela Jacqueline Jelvez Castillo, Pamela Andrea Narea Ramos. por Jelvez Castillo, Marcela Jacqueline Narea Ramos, Pamela Andrea [autora] Pérez Poll, Néstor [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería Comercial Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2008 Nota de disertación: Ingeniero Comercial. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: PT/ICO J47e 2008. Ciencias Económicas (1)Signatura topográfica: M 2440 2008. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Exportación de subproductos a otros mercados : orejas de cerdo a Malasia / Vanessa Elena Ábalos Soto, Tamara Victoria Arraño Cruz. por Ábalos Soto, Vanessa [autora] Arraño Cruz, Tamara Victoria [autora] Castillejo Pons, Gerardo [Profesor guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas. Escuela de Ingeniería en Negocios Internacionales Tipo de material: Archivo de ordenador; Formato: electrónico Idioma: Español Fabricante: Viña del Mar, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011 Nota de disertación: Título profesional de Administrador de Negocios Internacionales. Grado de Licenciado en Negociaciones Internacionales. Universidad de Valparaíso, 2011. Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Agregar al carrito (remover)
		Diseño de un sistema de gestión de incidentes informáticos en el área de producción de carne de cerdos en Agrosuper / Enrique Esteban Venegas Martínez. por Venegas Martínez, Enrique Esteban [author.] Rojas Véliz, Alfredo S [Profesor guía.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Económicas y Administrativas Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010 Nota de disertación: Ingeniero Civil Industrial. Licenciado en Ciencias de la Ingeniería. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Campus Santiago (1)Signatura topográfica: T ICI V455d 2010. Ingeniería (1)Signatura topográfica: T V455d 2010. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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