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		Estimación del consumo de fibra dietética en escolares de primero básico de escuelas municipalizadas de Quillota / Catalina Palma Leal. por Palma Leal, Catalina [author.] Plata Isla, Valentina [Autora] Lutz Riquelme, Mariane [Directora de tesis] Henríquez Lang, María Carolina [Co-directora de tesis] Ceballos Sanchez, Ximena [Profesora informante] Pinheiro Fernandes, Anna [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012 Nota de disertación: Grado Académico Licenciado en Nutrición y Dietética Tesis para optar al título de Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P171e 2012. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Compuestos fenólicos y capacidad antioxidante presente en frutas y verduras, frescas / José Sebastián Hernández Espinoza. por Hernández Espinoza, José Sebastian [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Henríquez Lang, Carolina ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M H5571c 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de compuestps fenólicos y capacidad antioxidante de raciones entregadas por JUNAEB a escolares de primer año básico en las escuelas de la comuna de Quillota / Romina Barraza Muñoz. por Barraza Muñoz, Romina [author.] Díaz Viciedo, Rodrigo [Profesor guía] Gálvez Ranilla, Lena [Profesora guía] Henríquez Lang, María Carolina [Profesora guía] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G6431d 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Determinación de fibra dietética en minutas entregadas por JUNAEB a escolares de primer año básico de la comuna de Quillota en 2013 / Aylihn Marjorie Zenteno Carneiro. por Zenteno Carneiro, Aylihn Marjorie Henríquez Lang, María Carolina [Profesora guía] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] . Facultad de Farmacia. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Químico Farmacéutico, Licenciado en Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: M Z56d 2014 c.2, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Composición química de la almeja taquilla, Mulinia Edulis (King & Broderip 1832), especie con potencial de exportación / Karem Carolina Riquelme Carrillo. por Riquelme Carrillo, Karem Carolina Lutz Riquelme, Mariane [Profesora guía] Oliva Ekelund, Doris [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Ciencias. Carrera de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Título profesional Químico Farmacéutico. Licenciado en Química y Farmacia. Universidad de Valparaíso. 2014. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R594c 2014. Ciencias del Mar (1)Signatura topográfica: M R594c 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Composición química de minutas JUNAEB originales y modificadas, entregadas a escolares pertenecientes a la comuna de Quillota en 2013 / Marcela Denisse Vasconcelo Grossi. por Vasconcelo Grossi, Marcela Denisse [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Ciencias Series Henríquez Lang, María Carolina ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M V331c 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio comparativo de la composición química del piñón de pino (Pinus pinea L. cultivado en tres zonas agroclimáticas de Chile / Katherine Natalia, Álvarez Valencia. por Álvarez Valencia, Katherine Natalia [author.] Loewe Muñoz, Verónica [Profesora guía] Lutz Riquelme, Mariane [Profesora informante] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A473e 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Composición química de raciones entregadas por JUNAEB a escolares de primer año básico de la comuna de Quillota / Verónica Berta Lupayante Tapia. por Lupayante Tapia, Verónica Berta [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Henríquez Lang, María Carolina ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Químico Farmacéutico. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M L965c 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Deshidratados de frutas y hortalizas como snacks saludables / Alina Domke Carreño. por Domke Carreño, Alina [author.] Gajardo Zamorano, Daniela Fernanda Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Henríquez Lang, María Carolina ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M D672d 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto del consumo de piñón de pino (Pinus pinea L) en la ganancia de peso y metabolismo lipídico de ratas alimentadas con dieta alta en grasa / Renato Andrés Avaria Cañete. por Avaria Cañete, Renato Andrés [author.] Universidad de Valparaíso. Facultad de Farmacia Series Luna, Selva Leticia ; \| Lutz Riquelme, Mariane ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Química y Farmacia. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A946e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Caracterización del estado de salud y uso de medicamentos de adultos mayores del programa mas adultos mayores autovalentes del Cesfam Reina Isabel II , Valparaíso / / Jonathan Eduardo Fernándes Martínez. por Fernández Martínez, Jonathan Eduardo [author.] Lutz Riquelme, Mariane [Directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Escuela de Química y Farmacia Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F363c 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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