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Evaluación de la aceptabilidad y saciedad de un snack adicionado con beta glucanos destinado a escolares / Paula Andrea Berríos Catrifil. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B 5337e 2013.

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Obtención de pectinas mediante aplicación de tecnología enzimática y su aplicación en sistemas de liberación controlada de fármacos / Vivian Lizette Orellana Núñez. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Sánchez Montoya, Virginia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M O668o 2013.

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Desarrollo de un método cromatográfico para la monitorización farmacocinética de ceftazidima e imipenem en plasma sanguíneo / Rodrigo Felipe Olivares Torres. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Moya Olave, Yanneth ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M O481d 2013.

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Determinación de las características de permeabilidad intestinal de fluoxetina mediante el uso de un método de perfusión intestinal in situ / Yonathan Alejandro, Morales Cortés. por Series Aceituno Álvarez, Alexis ; | Concha Olmos, Jacqueline ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M8283d 2013.

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Desarrollo de biomateriales contenedores de fitoquímicos bioactivos con potencial uso en neuroprotección / Gonzalo de Jesús Severino Erazo. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Zúñiga Garay, Elisa ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M S4958d 2013.

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Determinación de las característicasde la permeabilidad intestinal de amlodipino por aplicación de una técnica de perfusión intestinal in situ / Lilian Jacqueline Painemil Caballero. por Series Aceituno Álvarez, Alexis ; | Concha Olmos, Jacqueline ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P147d 2013.

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Evaluación de pastas elaboradas a partir de residuos de alcachofa y su incidencia en la respuesta glicémica / Catalina Escalona Rebolledo. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M E74e 2014.

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Formulación de un producto de panificación elaborado a partir de coseta agotada de remolacha y evaluación de sus efecto sobre la respuesta glicémica en diabéticos tipo 2 / Gisela González Mellado. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G643f 2014.

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Evaluación de la calidad nutricional y aceptabiblidad de productos de panificación elaborados con pectinas comerciales / Nadezda Raquel Hormazábal Rubio. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M H812e 2014.

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Formulación de un snack para celíacos a base de harina de plátano verde / Daniela Stephanie Carvajal Marín. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C331f 2014.

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Evaluación de la estabilidad de imipenem en suero en condiciones habituales de práctica clínica, mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC) / Raul Alexis Figueroa Trujillo. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Moya Olave, Yanneth ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F475e 2014.

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Efecto del grado de metoxilación y peso molecular de pectinas ácidas de coseta agotada de remolacha sobre la proliferación de células que poseen distintos grado de expresión de receptor de Galectina-3 / Pamela Alejandra Arancibia Reyes. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Weinstein Oppenheimer, Caroline ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Químico Farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A662e 2014.

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Evaluación de la aceptabilidad de pectinas comerciales en la elaboración de un producto de panificación para celíacos / Alexandra Rojas Salamanca. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Fabricante: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Nutricionista. Universidad de Valparaíso. 2014.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R741e 2014.

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Efecto del peso molecular y grado de esterificación de pectinas comerciales sobre la expresión del gen p21 en células tumorales MCF-7 / Mauricio Andrés Pérez Rivera. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Weinstein Oppenheimer, Caroline ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Químico farmacéutico.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P438e 2014.

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Efecto de hidrolizados de péctinas ácidas de RAPS sobre la proliferación de células con distinto grado de expresión del receptor de galectina - 3 / Romina Patricia Paniagua Banda. por Series Concha Olmos, Jacqueline ; | Weinstein Oppenheimer, Caroline ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: QYF.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P192e 2014.

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