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Evaluación de la respuesta glicémica a jugos de uva en su formulación original y con adición de fibra dietética / Natalia Fuentes Donaire. por Series Alviña Walker, Marcela ; | Jiménez Lira, Rafael ; | Vera Fontecha, Paola ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F954e 2009.

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Relación entre respuesta glicémica y apetito evaluado por escala análoga visual e ingesta de alimentos / Andrea Polanco Flores. por Series Alviña Walker, Marcela ; | Araya López, Héctor ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P762r 2009.

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Determinación de algunos factores que indican calidad de vida en ancianos institucionalizados / Bruno Esteban Rodríguez Jiménez. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R696d 2010.

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Propuesta de un modelo educativo para pacientes entre 30 y 65 años controlados en la Asociación de Diabéticos de Chile que padecen de Diabetes Mellitus tipo 2 / Crystel Cecilia Rojas Valenzuela. por Series Catalado González, Ximena ; | Martínez Arroyo, Ángela ; | Sepúlveda Bobadilla, Silvia ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R741p 2010.

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Saciedad de preparaciones con igual carga glicémica y diferente índice glicémico / Eduardo Andrés Basaure Verdejo. por Series Alviña Walker, Marcela ; | Araya López, Héctor ; | Jiménez Lira, Rafael ; | Vega Soto, Claudia ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2009
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B297s 2010.

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Relación del consumo de alimentos de alto índice glicémico en la dieta y los niveles de HbA1C en individuos diabéticos tipo 2 / Nicol Varela Droguett. por Series Carrasco Piña, Elena ; | Vega Soto, Claudia ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011
Nota de disertación: NUTRICIONISTA.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M V293r 2011.

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Relación entre el tiempo destinado a actividades ocio-sedentarias, patrón alimentario concomitante, estado nutricional según IMC y porcentaje de grasa en niños y niñas de quinto básico del colegio Domingo Ortiz de Rozas de La Ligua / Richard Faras Aguilera. por Series Ceballos Sanchez, Ximena ; | Fernández San Martín, Patricia ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2010
Nota de disertación: Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M F2196r 2010.

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Inclusión de almidón resistenteen la dieta y su efecto en la ingesta energética / María Francisca Ávalos Parra. por Series Alviña Walker, Marcela ; | Vera Fontecha, Paola ; | Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2011
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A945i 2011.

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Consumo de nopal y efectos metabólicos en pacientes con diabetes mellitus tipo 2 / Sarita Menay Lagos. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M535c 2012.

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Evaluación de la prescripción del consumo de hidratos de carbono en relación con la ingesta real y las recomendaciones nutricionales en niños con diabetes mellitus 1 / Montserrat Cabezón Arriagada. por Series Carrasco Piña, Elena ; | Jiménez Lira, Rafael ; | Solis Merino, Carmen ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M C114e 2012.

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Calidad alimentaria y sus efectos en parámetros de control metabólico en diabéticos tipo 2 / Romina Morgado Pradenas. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2012
Nota de disertación: Tesis para optar al grado de Licenciado en Nutrición y Dietética Título profesional de Nutricionista.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M M8471c 2012.

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Influencia del grado de conocimiento de la enfermedad sobre el control metabólico en pacientes diabéticos Mellitus tipo 2 atendidos en el servicio de atención primaria Jean Marie Thierry de la comuna de Valparaíso / Nicole Giuras Núñez. por Series Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014
Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: M G537i 2014 c.1, ...

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Asociación entre la ingesta de calcio dietético e índice de masa corporal en estudiantes adolescentes de colegios municipales y particulares de la región de Valparaíso / Myriam Benavente Jofré. por Series Jiménez Lira, Rafael ;
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General;
Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015
Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M B456a 2015.

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