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		Evaluación de la capacidad antioxidante y contenido de polifenoles en infusiones de té verde en sus diferentes presentaciones comerciales / Nicole Aguilera Martínez. por Aguilera Martínez, Nicole [author.] Córdova Iduya, Ainoa [Autora] Escobar Peña, Marcela [Directora de tesis] Araya López, Héctor [Profesor informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A 2837e 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la capacidad antioxidante de frutos de Murta (Ugni Molineae), incorporados a productos de repostería sometidos a distintos métodos de cocción / Macarena Torres Guerrero. por Torres Guerrero, Macarena [author.] Zúñiga Garay, Elisa [Directora de tesis] Escobar Peña, Marcela [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Tesis para optar al título de Nutricionista y al grado académico de Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M T 6931E 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Inclusión de un ingrediente saludable en base a cáscara de manzana en diferentes matrices alimentarias de galletones, y su correlación con saciedad subjetiva en individuos jóvenes sanos / Nicole Páez Trigo. por Páez Trigo, Nicole Valenzuela Avilés, María Ignacia [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Alviña Walker, Marcela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2013 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciatura en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M P127i 2013. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efectos del consumo prenatal de drogas de abuso en el crecimiento de lactantes de CONIN de Valparaíso / Constanza Mardones Carvajal. por Mardones Carvajal, Constanza Piñuñuri Flores, Raúl [Autor] Valenzuela Avendaño, Carina [Directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: M M322e 2014 c.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la calidad nutricional y saludable de la actual alimentación otorgada por el PAE a escolares de un colegio municipalizado de Quilpué / Daniela Donoso Mella. por Donoso Mella, Daniela [author.] Parra Pérez, Claudia [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Palma Molina, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (2)Signatura topográfica: M D687e 2014 c.1, ... Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la aceptabilidad de preparaciones del PAE adicionadas de antioxidantes, en escolares de colegios municipalizados de Quillota / Constanza, Escalante Villalón. por Escalante, Villalón, Constanza [author.] Garrido Dornemann, Nicole [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Alviña Walker, Marcela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M E74ea 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Asociación entre parámetros antropométricos y parámetros metabólicos en pacientes con intolerancia a la glucosa / Fernanda Lecaros Montenegro. por Lecaros Montenegro, Fernanda Varas Gómez, Camila [Autora] Vega Soto, Claudia [Profesora guía] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista, Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M L456a 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de aceptabilidad sensorial de preparaciones culinarias con bebida láctea Purita mamá en mujeres gestantes y nodrizas pertenecientes al CESFAM Dr. Agustín Cruz Melo, comuna de Independencia, Santiago / Macarena Urrutia Lemus. por Urrutia Lemus, Macarena [author.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Martínez Arroyo, Ángela ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2014 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M U81e 2014. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Evaluación de la calidad de la ingesta proteica de pacientes con enfermedad renal crónica en tratamientos con hemodiálisis, y su relación con parámetros antropométricos y metabólicos / Daniela Almarza Pizarro. por Almarza Pizarro, Daniela [author.] Vega Soto, Claudia [Directora de tesis] Wibing Rojas, Nathalie [Directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2015 Nota de disertación: Nutricionista. Licenciado en Nutrición y Dietética. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A445e 2015. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Estudio sensorial del efecto térmico sobre la capacidad endulzante de edulcorantes de uso masivo / Pamela Gajardo Saavedra. por Gajardo Saavedra, Pamela [author.] Salinas Marchant, Stefany [Autora] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Vera Fontecha, Paola ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción ; Audiencia: General; Idioma: Español Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2016 Nota de disertación: Nutricionista. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G145e 2016. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Formulación, evaluación nutricional y sensorial de una bebida vegetal en polvo alta en calcio / Valentina Constanza Rodríguez Leiva. por Rodríguez Leiva, Valentina Constanza, autora [author.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Concha Olmos, Jacqueline ; \| Soto Maldonado, Carmen ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2018 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M R696f 2018. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Relación de la presión arterial con el consumo de sodio y el estado nutricional en estudiantes universitarios / Jessé Karin Zambra Urbina. por Zambra Urbina, Jessé Karin, autora [author.] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Series Vásquez Leiva, Alejandra ; \| Jiménez Lira, Rafael ; \| Ceballos Sanchez, Ximena ; Tipo de material: Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M Z24r 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Calidad nutricional y saludable de barras de creal disponibles en el mercado nacional : Jeanette González Sánchez. por González Sánchez, Jeanette Alviña Walker, Marcela [Directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M G643c 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la ingesta de los edulcorantes estevia y d-tagatosa sobre glicemia, péptido c y apetito-saciedad en mujeres con resistencia a la insulina: ensayo clínico controlado / Daniela Allendes González y Paula Gondoy Vega. por Allendes González, Daniela Godoy Vega, Paula [Autora] Sambra Vásquez, Verónica [Directora de tesis] Vega Soto, Claudia [Co-directora de tesis] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M A473e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)
		Efecto de la ingesta de planes alimentarios de bajo IG sobre indicadores de control metabólico y calidad de vida relacionada a la salud en mujeres con diabetes mellitus 2 en tratamiento con metformina / Cinthya Karina Hernández Velis. por Hernández Velis, Cinthya K, autora [author.] Vega Soto, Claudia [Directora de tesis] Sambra Vásquez, Verónica [Profesora informante] Ibaceta González, Paulina [Profesora informante] Universidad de Valparaíso (Chile). Facultad de Farmacia. Carrera de Nutrición y Dietética Tipo de material: Texto; Formato: impreso caracteres normales ; Forma literaria: No es ficción Editor: Valparaíso, Chile : Universidad de Valparaíso, 2017 Nota de disertación: Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Ciencias (1)Signatura topográfica: M H 557e 2017. Hacer reserva Agregar al carrito (remover)

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